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ぼのぼの

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2019年04月21日
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カテゴリ:外食とか、雑記
  『丁寧な仕事』とは、この店の料理の事を指す。 



 外観
 日本食 ゆうがた

 最寄駅は、湘南モノレール 湘南江の島駅。
 江ノ電 江ノ島駅からも、
 小田急線 片瀬江ノ島駅からも徒歩圏内。
 瀧口寺前の交差点近くに「ゆうがた」はある。

 ランチ御膳は 2,200円(4月より値上げした)

 ●前菜盛り合わせ
 ●肉料理 or 魚料理
 ●ご飯
 ●味噌汁

 肉と魚両方の場合は+600円。
 デザート、ドリンクも別料金。


 カウンター
 テーブル席もあるけど、
 この店ではカウンターが特等席かと。
 店主の作る姿が間近に見れるからね。


 前菜盛り合わせ

 食べる前から美味しそう。

 ・本日のお造り
 ・焼き胡麻豆腐
 ・里芋唐揚げ
 ・フルーツトマト白和え
 ・あん肝と奈良漬け
 ・菜花と牡蠣のお浸し

 特に「焼き胡麻豆腐」が美味しかった~!!
 表面を炙った香ばしい香りと、
 口の中でねっとりとろける食感、最高!!!!



 本日の魚料理
 さわらの立田揚げ~粉醤油掛け~

 揚げたてアツアツ。
 衣はサクサク、中ふっくら。

 小鉢には、ちりめんじゃこ。
 


 ご飯セット
 ご飯が進む、進む。
 (ちなみに ご飯はお代わり可)


 近所にこんな激ウマな店があって幸せ。


 もうさ、書いてるそばから
 また食べ行きたいって思っちゃう。

 GW 江の島&鎌倉方面に遊びに来る方は、
 予約の上、是非 絶品和食を召し上がれ~♪


 日本食 ゆうがたHP
 神奈川県藤沢市片瀬3-14-31 江のはビル 1-A
 0466-50-5036






最終更新日  2019年04月21日 08時00分12秒
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2019年04月20日
カテゴリ:外食とか、雑記
  観光地なのにリーズナブル。味は本格的!! 


 外観
 bistro La Brise

 小田急線片瀬江ノ島駅から徒歩1分。
 一軒家フレンチ「ビストロ ラ ブリーズ」

 たまには、近所でのんびりランチしよう!!

 ランチA 1,600円
 パン+本日のスープ+メイン+ドリンク


 スープ
 本日のスープは「白インゲン豆のポタージュ」
 丁寧に裏ごしされてて、重たすぎず丁度良い塩梅。
 優しい味でほっこり(*´ω`*)


 肉
 メインは肉をチョイス。
 「豚肩ロースと新玉ねぎの煮込み」

 この日の魚料理は「サワラのソテー 菜の花ソース」
 どちらをメインにしようが、地元野菜がいろいろ添えられてる。


 肉アップ
 ほろほろ~。

 箸でも切れる。
 歯も要らないんじゃないか。(←大げさ)
 もっと量 食べたいっ!!



 コーヒー
 「コーヒー」



 ところで このご近所ビストロ。
 数か月前から「パスタランチ」を始めた。
 フランス国旗を掲げてるのにパスタかぁ~。
 いろいろやってかないと、
 飲食業も大変だからねぇ~。(余計なお世話)


 次回は お腹を空かせて
 前菜盛り合わせが付く「ランチB」にしよう。
 店の外のメニューボードに貼ってあった
 前菜の写真が美味しそうだったんだもん♪

 ゴチソウサマデシタ (◍´◡`◍)


 ビストロ ラ ブリーズHP
 神奈川県藤沢市片瀬海岸2-16-5
 0466-65-1588






最終更新日  2019年04月20日 09時52分54秒
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2019年04月19日
テーマ:Lovely 紅茶(1022)
カテゴリ:外食とか、雑記
  たまには人から教わる。ってイイッ!! 


 大船店
 久々にアフタヌーンティーのTEAワークショップに参加。
 参加したのは、大船店。←ココしか予約取れなかった。
 なにげに大船の Afternoon Tea TEAROOM 行くの初めて。


 習ってます
 「ハーブと紅茶」相性を楽しみましょう! がテーマ。

 ハーブとアロマの専門店「生活の木」と、
 Afternoon Tea がコラボした内容。

 まずは紅茶を「美味しく淹れる」を。
 デモンストレーションを見て覚え、
 その後 各自で実践ぐーfight


 実践
 美味しく淹れる3ッのポイント。
 ●お湯の温度
 ●ちゃんと計った茶葉とお湯の量
 ●蒸らし時間もきっちり。
 これさえしっかり守れば美味しくなる!!


 実食
 美味しく出来ました♪

 この後、ハーブを合わせたミキシングティーの
 デモンストレーションを見て、試飲。

 
 ティータイム
 お待ちかねのティータイム。
 抹茶とラスベリーのショートケーキとスコーン。

 帰りにお土産を貰って終了。
 今回のお土産は紅茶のティーバックとハーブ。

 TEAワークショップの参加料は 2,300円(税込)
 人気がある上、少人数制。
 そして予約はお昼12時からネットでのみ。

 予約受付日と仕事休みが重ならないと、
 予約取るの不可能なんだよなぁ~ σ(´・_・`)






最終更新日  2019年04月19日 08時00分09秒
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2019年04月18日
カテゴリ: |モーニング
  銀座のど真ん中でこの値段★ ありがたや~。 


 久々に銀座4丁目交差点近くの「NOA CAFE」へ。

 モーニング
 モーニング 480円也。

 13時迄OKなモーニング。
 ドリンクを頼むと付いてくるサラダ。
 そして トーストかワッフルが選べる。

 銀座とは思えん価格だ。

 この日は、外人利用者が多かったなぁ~。
 ガイドブックにでも載ってるんだろか。


 メニュー
 ↑モーニングメニューはコチラ。

 GWは早起きして銀座へGo!

 hagi_hisaは、、、4月のGWは1日も休みなし。
 稼ぎ時だから仕方ない...(´・ω・`)
 5月は休みたいぜよ。






最終更新日  2019年04月18日 20時59分05秒
コメント(2) | コメントを書く
2019年04月03日
カテゴリ:外食とか、雑記
  ホテル最上階なのに、リーズナブル。 

 今回ランチを食べに行ったのは、
 JR桜木町駅からスグの場所にある
 横浜桜木町ワシントンホテル24階「東天紅」


 眺め
 最上階だけあって、窓からはみなとみらいが一望。

 ランチは 一休.com から予約済。
  【平日限定】
  厨房長厳選 季節の前菜・海鮮料理など6品。
  嬉しいデザートビュッフェ&1ドリンク付!
  3,240円が 16%OFFで 2,700円


 カンパイ
 ●ドリンク

 まずは乾杯ドリンクから。 ビールをチョイス。
 ヱビス、、、めちゃくちゃ嬉しいッス(* ̄∇ ̄*)



 前菜
 ●四種冷菜銘々盛り



 海老料理
 ●海老料理 二種ソース仕立て


 肉団子
 ●獅子頭と冬野菜入り蒸しスープ

 蓋つきの小さな器で登場。
 こぶし大の大きさの器でっせ。


 実食
 獅子頭=肉団子

 団子が大きいんじゃなくて、器が小さいの。
 冬野菜は白菜。
 味は、旨かった~。


 牛肉
 ●牛肉辛子炒め

 正式名称は、
 「牛肉の辛子炒め 仁淀川産山椒の香り 旬野菜添え」
 
 ・・・長すぎやしませんか。


 ちまき
 ●中華ちまき

 黒胡麻担々麺 か 中華ちまき。
 これまた小さなセイロが。
 もちろん担々麺もミニ器。
 

 デザートコーナー
 中華料理店だけあって、デザートも中華菓子が多し。
 種類は少ないけれど、食後だからこのぐらいかベスト。


 デザート
 ●デザートブッフェ

 気になるデザートを取ってきた。
 コーヒー、紅茶は別料金。
 ジャスミン茶(ポット)のみサービスで。


 一品一品は少量ではあるけれど、
 味は、どれも美味しく 見た目も綺麗。
 旬の材料をふんだんに使ってるのが好印象。

 また機会があったらランチ食べ行こっと (๑´ڡ`๑)






最終更新日  2019年04月09日 21時32分56秒
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2019年04月01日
カテゴリ: |モーニング
  朝からほっこり。日本人で良かったな。 

 先月、たった1日だけ開催された「茶の実モーニング」
 先着25名限定のイベント。


 外観
 茶の実倶楽部

 場所は日比谷線 築地駅スグ。
 今回のモーニング参加費は700円。
 回数券(6回分で3,500円)も使える。
 他のイベントにも使えるし、
 複数人でも使えるので 絶対お得!!


 煎茶
 開始まで外で待ってたら、
 後から来た人がササ~っと店内へ。

 Σ(゚д゚lll)エッ

 どうやら店内で待てたようだ。
 これで25人に入れなかったから、
 地団駄を88回踏むとこだったゼ。
 整理券の番号は「22」だった...。

 待ってる間に出されたお茶で一服。



 玉露
 2階のモーニング開催場所に移動して。。。
 最初に出されたのは「本玉露水出し」

 お茶というより、もはや「だし」
 日常的には飲めない価格の玉露なので
 ゆっくり味わって飲みました、ハイ。



 モーニングプレート
 待望の「モーニングプレート&日本茶紅茶」

 プレートは左から
 ●バナナブレッド ヨーグルトがけ
 (ザ・キャピトルホテル東急 ORIGAMI)
 ●漬物 2種類(つきじ吉岡屋)
 ●玉露茶葉サラダ
 ●ポタージュスープ 抹茶ソース
 ○日本茶紅茶

 玉露茶葉サラダ、美味しかった~(*´ω`*)
 クルミが入ってて、いいアクセントに。


 煎茶
 最後は「魚がし煎茶」

 香り高い煎茶で〆。
 甘みがあり飲みやすく、普段飲むのにいい。


 また、是非とも モーニング会 やって欲しいなぁ♪






最終更新日  2019年04月09日 20時09分09秒
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2019年03月28日
カテゴリ:外食とか、雑記
  ふわふわの食感がたまらない、フレンチトースト♪ 



 外観
 白ヤギ珈琲店 かまくら大船店

 JR大船駅近くにある「白ヤギ珈琲店」
 ホテルメッツかまくら大船の1階。 



 フレンチトースト
 ミックスベリーのフレンチトースト

 税込 583円。
 ドリンクは +324円@セット価格

 注文ごとに焼き上げるフレンチトーストは、
 デニッシュパンを使ったもので、
 卵液がずしっと染みてて ふわふわのとろりんちょ。

 全部を写真におさめたいから
 「ドリンクはフレンチトーストと一緒に。」って言ったのに
 コーヒー 先に持ってきやがった。
 フレンチトーストは、注文毎に焼くから
 スグに出てくるわけもなく...(○`ε´○)もぉ






最終更新日  2019年03月28日 12時00分09秒
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2019年03月27日
カテゴリ:外食とか、雑記
  平日10個/土日20個 数量限定の苺ショート★ 

 まだまだ食べまくりますとも、苺スイーツ。 
 いつもの横浜高島屋2Fのタカノフルーツパーラーへ。
 この日は休日で、過去最高の行列だった...(-_-;)


 苺ショート
 紅ほっぺ苺のショートケーキ

 ドリンク付きで 税込 1,728円也。

 紅ほっぺ苺の存在感すごっ!!
 甘いだけじゃなく、適度な酸味も感じられ、
 生クリームとの相性も抜群( *´艸`)おいしー

 値段がもすこし安いと嬉しいんだけどなぁ。






最終更新日  2019年03月27日 22時44分06秒
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2019年03月23日
カテゴリ:外食とか、雑記
  見た目でノックアウト★ 苺のパフェ♪ 

 仕事帰りにタカノフルーツパーラーへ。
 曜日によって、混み方もバラバラで。
 この日は待ち人ゼロで速攻入店出来た。


 苺のパフェ
 苺のパフェ

 単品 1,728円也。

 ランチ2食分だな~。と思いつつも、
 仕事頑張った自分へのご褒美 (*´ω`*)

 タカノは、盛り付けが綺麗なので、
 食べる前からウキウキするんだな♪
 ハート型のカットや、飾り切りとかさ。

 持論だけど、洋菓子は見た目って重要。

 試食ですら「キレイに切れや~!!」って思う。
 ↑ 自分トコの販売STAFFにね。
 お腹に入ったら一緒ですよ。とか、
 タダで貰うんだから、汚くても文句言いませんよ。
 とか言う子いるけど、
 「うわ~、この仕事向いてねぇな、こいつ。」
 って心底思う。口にはしないけど。
 
 タカノは接客も丁寧で、
 食べ行くといつも勉強になんだよねぇ。






最終更新日  2019年03月23日 09時00分09秒
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カテゴリ:外食とか、雑記
  新品種のいちごを堪能!! 進化してるね~。 

 仕事帰りに川崎まで。
 お目当ては、コージーコーナーのパフェ。


 古都華・淡雪のパフェ
 古都華・淡雪のパフェ

 1,380円也。
 いちごモリモリのパフェに、テンションUP↑↑

 奈良を代表するいちご「古都華(ことか)」
 新種の中でも糖度が高い事で有名。

 そして白いちごの「淡雪(あわゆき)」
 さがほのかの突然変異で生まれたいちごで、
 酸味が少なく甘いので有名。

 σ(゚∀゚) 古都華を食べるの初めて~~♪
 めちゃウマ。

 パフェのかさ増し要員もコーンフレークじゃなく
 スポンジケーキなのも嬉しい♪♫


 地元のコージー、最近リニュオープンしたんだけど
 レストラン部分が無くなってた...(ノД`)・゜・。
 これからは川崎に食べに行かねば。






最終更新日  2019年03月23日 00時40分26秒
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