◆ボローニャ/デニッシュ食パン
先月末、消滅しちゃうポイントを使ってポチった ボローニャ の「デニッシュ食パン」 3斤分のロングサイズデニッシュパンがコミコミ1,000円なんて夢のよう♪ 実はこのボローニャのデニッシュパンには深い想い出がある。 OL時代 隣の部の客先が「ボローニャ」だった事があり、当時入手困難だったこの食パンを その部の女の子が 「どうぞ~(´ー`) フフン」と、1本づつ配ってた。 そん時の得意気な顔といったら! 「・・・ぬぬぬ・・・(`・ω・´;)・・・」と思いつつ、貰った事だったり、 「・・・うぐぐ・・・・・(`・ω・´;)・・・」と思いつつ、その子に頼んで買わせて貰ったりと。 あんなに手に入れるのが難しかったボローニャのデニッシュパンが、 今では小さな屋台スタイルで新橋駅で売ってたり、コンビニで取り扱ってたり、 ネットでたった1,000円で買える時が来るとは!! あの頃の自分に教えてやりてぇ~。 このデニッシュパン、焼いて(←焼きすぎ注意)何も付けずに食べるのが美味しい。 でもどうせなら、カフェボローニャのお薦めレシピで食べてみようではないか。 [タマゴ:1個 牛乳:80cc グラニュー糖:5g ] に厚さ3cmのパンを、よ~~~く浸して フライパンにバターを入れて両面+切り口を焼いて、仕上げに粉糖ふって完成 レシピには、生クリームを添えろだの、メープルシロップをかけろだの書いてあるが、 粉糖だけで充分甘くて美味しいのだ! Goo~(*≧∇≦)b またコミコミで出たら(出るのか?)購入決定☆ ------------------------------ 品名:「ボローニャデニッシュ食パン3斤」 店名:ボローニャウェブショップ [HP] 価格:1,000円 送料込 (全額ポイントで購入) 点数: 感想:通常 1本 1,260円 送料別なのに、コミコミでたったの1,000円! 43%引きなのに、買わない理由が無いでしょー! お買い得。 ボローニャ独自のパン生地にマーガリン(バターでは無い!)を 81層にも折り込んで焼き上げたパンだけあって、トーストして食べた食感はサクッ。 香りも良く、ホント何も付けないで食べるがベストだと思う。 あまりの美味しさに、ドカ食いしたい気分は山々だが、1本当たり 4,051kcal ( ;゜Д゜)