今日の朝御飯：大学芋

サツマイモを安く入手出来たので、久しぶりに大学芋作りました。 子供の頃はおやつ感覚でしたが、今はおかずとして食べてます。 おかずとして食べますが、ちょっと甘めが好きですね。 なので砂糖たっぷり入れました。 でも芋に付くカラメルが少なく、物足りない大学芋になってしまいました。 まだ半分サツマイモ残ってるから、今度はカラメル多めにしてみましょう。 その他は納豆キムチご飯と鶏の照り焼きと冷奴です。 冷奴には肉味噌乗せてみました。