はごいたの乱れ打ち

　チーズを買おうと、いつもの酒屋でうろうろしていると、サッカーの試合にあわせてお酒を買う人がたくさんやってきました。こういうときは、ロバの耳になってみんながどんな話しをしているか、聞いてしまいます。

　テレビの前から動きたくないから、ビールはＮＧだけど、なんとなく高揚感もあるから、ワインって感じでもないらしい。で焼酎を求める人が多い。とりあえず、４５分ずつ、テレビの前に座っているぞって気合が面白いなあ、と思いました。

　で、私はサッカーのおともに、トスカーナのテーブルワイン、サンジョベーゼを選びました。サッカーは見るけど、日本代表のファンじゃない。いい筋肉をしたいい男が、一生懸命に走る姿を見るのがすき。髪の短いひとが好きだから、中途半端なぼさぼさ髪の日本の選手にはあんまり興味がない。

　ワインの一番のおつまみは、サッカー選手なので、チーズはあまり個性が強くないもの、を選びました。ふわふわ白カビが控えめの羊のチーズ。でも、香りはすばらしく、どこか、ポルチーニのみたいなおいしいきのこを連想させる、芳しさです。

　控えめな外見。でも口当たりもむっちりとして、しっかり性格があるチーズです。ぶどうの果汁を濃縮したヴィンコットをちょっとつけると、ぐっと「乳」の風味が引き立って、にわかに色っぽいチーズになりました。

■ブリナータ☆☆☆☆（みんなに紹介したい！）
　羊から出来た、白くてこんもりしたチーズ
　塩分ひかえめ、薫り高く、ちびちびと、でも止まらない。
　羊のチーズを食べたことがなくても、大丈夫。
　１００グラムで８００円弱。４４グラムの小さなカットで３５０円弱
　▽残念、楽天では売っていませんでした。