おからの料理

ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今日も良いお天気です 自分の部屋の片づけをやっていますが一気にはすっきりしません本類を思い切って減らしていますアルバム　写真類が思った以上にあって写真の処分で手間取っています　どこまでとっておこうかまだ悩んでいます。***スーパーで買い物しながら　お豆腐を手に取ろうとしたらうの花（おから）が目につきました　おからは久し振りねと手を伸ばして買う事にしました　おからをどんなふうに料理しようと考えてましたが今回は「おからのハンバーグ」を作る事にしました初めてですので　材料の割合がわかりませんが作ってみます　おからのハンバーグ　この倍量出来上がりましたおからが　２５０ｇ有りましたのでパサつく感じがしたので　卵は１個追加して３個入れましたよ　豆腐　は　半分使いました　お酒少々　塩少々加えました小さ目に作ったのはお弁当用ですマヨネーズとケチャップでいただきました おからのメニューまた考えます　いろんな素材でお料理あれこれ考えるのが好きですよ。 「お弁当です」　本日二人ともお休みで作っていません どうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪ 。