高級魚キジハタ♪

  またまた　お義父さんがお魚を釣ってきてくれました なんと今回は高級魚で珍重されているキジハタ これは大変珍しい どうやら　台風の影響なのか沖にいるはずのキジハタが浜名湖に入ってきていたようです。 ４０ｃｍくらいはあったようで、半身いただきました上品な脂で、しっかりした白身。おいしゅうございました 後から知ったのですが、とっても珍しく　なかなか釣りあげれないので普通は売っていない魚で料亭などに入った時に　食べれることがあるそうです。  そんな貴重な魚をしっかり家族で食べることができて今日も　　釣り上手な　お義父さんに感謝です。