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動ける間はマグロの如くに・・・

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November 2, 2016
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流石に此の一週間 起きたら上着を着て。
しかし家を出る時には其れを脱いで夏姿で。
ところが今日は 作業場に着くまで上着を着て・・・、ということで サツマイモを外に出したままだと拙かろうと 貯蔵作業を。

もっとも 餌としては大部分は切り干しにするつもりなので 貯蔵分は焼きイモ用で。
クン炭を使っての保存は 此の春までの実証実験は成功なので 本番という事に。
密閉すると芋が汗を掻くので エヤー抜きを付けるのは必須かと。

必要十分過ぎる程溜めこんだので 大丈夫でしょう。

  • DSCN0533.JPG

ついでに今季4度目の焼きイモを。
今迄は掘り上げてからの期間が短かったからか 甘さがイマイチだったが 今回のは如何か、家人の判定は。
もっとも 今迄のも美味いとは言っていたが。

  • DSCN0536.JPG





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Last updated  November 2, 2016 09:15:04 PM
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マンネンコゾウ

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