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カテゴリ:業務の近況報告
二週間別な業務に携わっていたので、久しぶりの白金豚主取りでした。残暑の影響がまだあって、養豚部はよくベストを尽くして出荷してくれましたが、まだまだ私は満足できていない出来です。(いやもちろん食べて美味しい豚肉なんですよ。より高みを目指しているんです!)でも白金豚はこれからドンドンよくなりますよ。お楽しみに!
それにしても9月の後半、肉豚の市況が急に下がりました。受給バランスの反映なんでしょうね。9月は台風だの大雨だの、そして稲刈りの季節ということもあって、飲食店はヒマ気味なのかもしれません。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007.10.01 04:12:14
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