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大きな声で、独り言 志戸平温泉の社長さん

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業務の近況報告

2016.09.19
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カテゴリ:業務の近況報告
今年度の岩手県による特産品コンクールにおいて、当社の春の新商品「お土産白金豚ジャーキー」が実行委員会長賞をいただきました。
花巻市の情報サイトでも、紹介いただいているので、リンクを披露いたします。

ふるさと納税記念品でも提供されます。よろしくお願いいたします!
花巻市
https://www.city.hanamaki.iwate.jp/kanko/702/p007297.html





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Last updated  2016.09.19 18:45:33
2016.08.14
カテゴリ:業務の近況報告
2016年8月11日より三日間、香港ではフードエキスポというイベントが開催されていました。

中央畜産会が事務局となっている日本畜産輸出促進協議会が会場内のジャパンエリアで最も大きなブースを出していました。

豚肉輸出部会のブースもあり、ステージセミナー等も行われました。同ブースでは日本の銘柄豚の一例として白金豚が展示されました。

ご来場されたお客様、そして関係者の皆様どうもありがとうございました。

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Last updated  2016.08.15 09:06:22
2016.01.08
カテゴリ:業務の近況報告
昨日は待ちに待った2016新年分の出荷開始でした!

お取引先様、お取り組み先には大変お待たせし、申し訳ございませんでした。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

会社にとって「御客様は鏡」である、という話を伺ったことがあります。
御客様をみれば、己の会社が見えてくる。人様の会社もまたしかり。

当社の御客様は、「いま品薄だから待ってくださいませんか」「次回の入荷までお時間をください」とお願いすると、しっかり待ってくださる。御客様によっては「無いときは無いと言う。だから信用できる」という勿体ないお言葉までいただけます。ありがたいことですね。


かつて私が、大手企業で修行させていただいたときは「欠品は罪」と教わりました。
もちろん今でもその教育は正しかったと思うし、そうであるべきだとは思います。

が、今それを許容して信頼してくださる御客様方とのご縁をとてもありがたいと思います。





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Last updated  2016.01.08 09:36:25
2015.05.09
カテゴリ:業務の近況報告
事務所の一部を模様替え。社長机が引っ越しました。

当社では会長室はあるのですが、社長室なんてありません。
そんなお金があったら、白金豚の畜舎をたてるのが先です!w
歴代の経営者が今まで、事務スタッフと同室で仕事したました。

しかし、スタッフの年齢を考えてこの先に新人を雇った場合に、その人の座る席がありません。
そこで、私自身が事務所の部屋を出て、今まで使っていた場所を解放しました。
私の机は、隣の部屋に。

断捨離で沢山ゴミを捨てました。
そして新しい机と椅子を購入して、気分一新です。
時を同じくして三年間使ってきたキーボードも壊れたので新調しました。

これでバリバリ働けそうです。

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Last updated  2015.05.09 19:59:22
2015.05.07
カテゴリ:業務の近況報告
ゴールデンウイークが終わり、5月の仕事も本番開始といったところです。

更新が遅れましたが、当社は二月決算でした。4月下旬に税務申告を終えて、少しほっとして5月を迎えました。

当社は、いま法人設立から58期めです。
人が一人、もう少しで還暦を迎えるくらいの時間をビジネスしていたと思うと、とても重く感じ、厳かな気持ちになります。

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個人的には、このゴールデンウイークは、四月から進めてきた、自分のデスクの引越と模様替えをしていました。
楽天市場さんには随分お世話になりましたw
これで気持ちを新たに頑張れます。

もちろん、この間にも養豚場は通常業務があったほか、販売のイベント担当や直営店ポパイのスタッフは忙しくしていました。

さぁ、大変な時代ですが、

できることは一歩一歩を歩むことだけ。
今期をよいものにできるよう、頑張りたいと思います。





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Last updated  2015.05.07 08:59:25
2015.02.16
カテゴリ:業務の近況報告
久しぶりの更新になってしまいました。
昨年末の最後の内容がクリスマスだったので、年初のはじめはバレンタインの話題にしたいと思います。

白金豚農場には、現在女性が社員として3人勤務しています。
気持ちの素直な子達で一生懸命がんばってくれています。
おそれながら、バレンタインには義理チョコもいただきました。
嬉しいですね。

養豚部スタッフ全体10人のうち、女性は3人でして、いまどき比率として高くはないですが、けして少ない方でもないです。
私が20代の後半に初めて、高校新卒女性の採用を進めたときは、猛反対されたものでした。
養豚場は若い女の子の働ける職場ではないという声が圧倒的でした。
もちろん肉体的に厳しい仕事であることは変わらないのですが、今では本当にキツい仕事は機械がやっているし、
作業のなかには女性の母性が求められる分野が少なからずあることを説き強行したのでした。
それがよく頑張ってくれています。途中、病気で退職した子もいましたが、それ以外は今のところ退職者は出ていません。

将来、スタッフの入れ替わりもですが、設備の更新の必要もしていかねばなりません。
新しい時代に備え、彼女らの意見もしっかりきいて、より時代に即した、働きやすい養豚場をめざすものです。





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Last updated  2015.02.16 13:43:33
2014.12.23
カテゴリ:業務の近況報告
大忙し。今日、12月23日は休日出勤でギフト製品づくりでした!

沢山のご注文ありがとうございます。
やっぱり選挙が終わってからの盛り上がってきました。

明日はクリスマスイブですね。
全国の色んなお店、色んなお家で、白金豚を食べてくださっているのかな。
会社では一口分づつですがクリスマスケーキをわけて食べました。

白金豚をご注文いただいたお客、食べたことのある方、興味をもってくださっている方、そして地域の皆様、いつもありがとうございます。
皆様に幸せが訪れますよう....
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Last updated  2014.12.23 18:51:26
2014.12.19
カテゴリ:業務の近況報告
メリークリスマス!
いよいよ来週にせまりました。
写真は白金豚を赤ワイン煮込みにしたもの。
ちょっと牛肉みたいですが、サッパリしていて美味しいですよ。
 
この赤ワインの一部に、ポパイであまってしまったボジョレーヌーボーを使ってしまいました。

ボジョレーヌーボーの話題とか興味って年々冷めてきているような気がするのですが、気のせいでしょうか....
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Last updated  2014.12.23 18:49:00
2014.12.11
カテゴリ:業務の近況報告
週末は衆院議員選挙ですね。皆さん投票に行きましょう。
私は仕事があるので、期日前投票をしたいと思っています。

政治や政党を云々いうつもりはありません。私には支持政党や指示する議員はいません。
が、正直今回の選挙にはウンザリしているひとりです。

...この後、実は長文書いたのですが、アップするまえに消しました。

まだ12月は半分残っています。私たちなりに頑張るだけです。皆さん頑張って働いて、少しでも今年をよい年にしましょう!

さあ食べましょう!飲みましょう!買いましょう!

白金豚をどうぞ宜しくお願いします(*^▽^*)
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写真は先日、岩手県主催のイベント参加時に白金豚を調理していただいたものです。山野辺シェフ(Power of japan)の特別調理です。とってもおいしかったです





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Last updated  2014.12.11 19:39:03
2014.11.29
カテゴリ:業務の近況報告
今日は御茶ノ水で豚肉勉強会に参加。
縁があって第1回めは、当社の白金豚も事例発表のひとつだったのですが、今回は聴講者として気楽に座っています。
毎日が勉強です。
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Last updated  2014.11.29 12:59:39

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