カテゴリ:白馬周辺の様子
わさびの花をお浸しにして食べました。
わさびの花のお浸しは茹でないんですよ。 熱めのお湯をかけてフタをする湯浸しです。 《作り方》 はじめに食べやすい長さに切り、軽く塩もみ、 ちょっと時間を置いて湯浸し、流水で冷まして密閉容器で冷蔵庫。 半日置くと出来上がり。 フタを開けるとあのわさびの香り。 おしょう油をかけてどうぞ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2005年04月12日 07時32分00秒
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