パネマザ・プルマン ＆ 黒ゴマ玄米クッキー

今日は暖かかった～ 午前中公園に行くと、何人か遊んでる子がいました。 おじいちゃんやおばあちゃんと一緒に来てる子が結構いたので 子供達は一緒に滑り台や砂遊び、私は年輩の方と世間話 ４歳の女の子がいたんだけど、パパとママは共働きで毎日おじいちゃんが面倒みてるそう。 「６０歳過ぎてからの孫の守りはキツイよ」と言ってた。 そりゃ毎日はキツイよね・・・親でも疲れるのに 昨日の雨で砂場が湿ってるうえに、小さなバケツに水を汲んで持ってくるもんだから トレーナーもズボンも靴までも砂まじりでビチョビチョ お昼頃まで遊んで買物して、帰ってからお洗濯。 ３時間くらいしか干せなかったけど、お天気が良いので結構乾いて良かった お昼ごはんを食べてから作り開始 今日はゆっくり時間をかけてパネトーネマザーでプルマンを焼きました。 発酵器の下段に置いたから下の方だけ温度が上がり過ぎたのか、 下だけカクカクになってしまいました。 でもしっとりしてすごくいい香り　明日の朝食べるのが楽しみ プルマンを発酵してる間にクッキーも焼きました。 黒ゴマ＋ミューズリー＋玄米粉の健康的なクッキー この前買った↓に入れてみました。 かなり大きいので、底の方にチョコっと入ってる感じ トップページ　もご覧ください。