ミミとアタマと魂と(スピリット)

母親が中国へ旅行に出かけ、数日間父親とお留守番。
22日に私がカレーを作る羽目になった。

我が家でのカレーは2種類のルウをブレンドしているが、自分はこの味だけでは面白くなかったので、いろいろ隠し味を加えてみた。

ガーリックバター(肉を炒めるとき)、酢、ヨーグルト、ナツメグ、牛乳、チョコレート板
けっこういろんなものを入れてしまいたがるので、どうなると思いきや、うまくいきました。
両親にも好評。これからはピクルスも作ってみようと思います。

なぜ特「制」カレーなのかというと･･･親父が書いた献立表の字がそうなっていたから