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July 11, 2009

チキンレバーのカスクルート

(4)

テーマ：パンを焼こう！(15301)

カテゴリ：手作りパン

　picnics*　
　チキンレバーのカスクルート　
サンドイッチ.jpg

久しぶりにパンを焼きました～
なんちて　

今日は気になっていたパン屋さんに行ってきたのです
駅においてあるフリーペーパーに載っていたパン屋さん
　picnics*　
東京の西品川（下神明駅）住宅街にぽつんとある町のパン屋さん
電車を使うけど、わりと近所なので１度行ってみようと思っていたんです
わざわざ行きたいパン屋さん
途中下車しても行く価値のあるパン屋さんって記事で紹介されていました
今日はオープンと同時に１番のお客さんがわたし♪
どうぞ～とドアを開けてくれるといい～におい　

狭い店内は３人も入ると窮屈なくらい・・・外で待ってる人が・・
私の狙いはこのチキンレバーのカスクルート
記事でも紹介されていましたが、おいしそうなサンドイッチ
３日かけて臭みをとり、数種類のハーブをブレンドしながら丁寧に
手作りしたレバーパテは濃厚
食べてみて納得

これは赤ワインと一緒に頂くとサイコーです
写真の後ろに写っているのはもうひとつのサンドイッチ
白カビチーズのカスクルート
ちょっと写真では見えにくいですね・・
オリーブが入っていてめっちゃうまい
ここのパン屋さんはパンの生地もおいしい
そして珍しいフィリング、素材の組み合わせが素晴らしいです
もっとたくさんのパンがあったので
また週末１番乗りで行ってみたいと思いました♪
パンプキンジャムパン.jpg

　thanks・・　

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最終更新日 July 11, 2009 05:19:00 PM
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