炊飯器で手作りチーズケーキ

簡単チーズケーキを作りましょう。
炊飯器でもチーズケーキができます。もちろんオーブンで焼いてもよいです。



♪材料
　クリームチーズ　200グラム
　砂糖　　　　　　80グラム
　卵　　　　　　　2コ
　薄力粉　　　　　30グラム
　レモン汁　　　　大匙　1
　生クリーム（植物性）　200ＣＣ

♪クリームチーズは室温で柔らかくしてねります。
　クリーム状になったらさとうをいれて、またすりまぜます。

♪♪次はレモン汁。またまぜて

♪♪♪まざったら卵（全卵）を一個ずついれては混ぜ、いれては混ぜて。

♪♪♪♪　薄力粉。茶漉しでふるっていれるとＧＯＯＤ！

♪♪♪♪♪最後に生クリームいれて混ぜる。

♪♪♪♪♪♪炊飯器にいれてスイッチオン。炊飯モードが切れたら様子をみて　　　　もういちど炊飯モードに。
　　　　　保温にならないように気をつけて電源を切る。
　　　　　くるくるまわすと外れるので気をつけて取り出してね。
　　　　　荒熱が取れないとうまく取り出せないので、時々くるくる回して　
　　　　　水分を飛ばしてね。
　
○オーブンで焼く場合はオーブンシートを敷いた型にいれ、
　180度に暖めていたオーブンで40分焼きます。


☆炊飯器でチャレンジしたものです。



☆オーブンで焼いたとき。




わたしはチーズもレモン汁も多めにいれちゃいます。
このケーキはスフレタイプではないので、むっちり焼くため、
膨らませる、必要がないので。

冷やしてから食べてね～。。。。。