最近、忙しくって
玉ねぎ、にんじんetc・・・2-3日分の下ごしらえをしてます。
すぐに使えるように。
大根おろしも。腕だるいし、
大きな大根だと、持ちにくい・・
ついつい、面倒で・・
そこで・・・フードプロセッサーいいんじゃない
30年ほど前に買ったのは、単にみじん切りが出来るものでした。
フードプロセッサーってそうゆうもんだと思ってたら・・
調べてみると、進化してるもんで・・・
千切り,おろし、泡立て・・と色々出来るんですね~~
買っちゃいました。
ここのお店が1番安かった 色んな機能がある分、取説はしっかり読みました。
最近、先入観、思い込みが激しくって、間違って使用することもあるんでね・・
(こうゆう時、歳を感じますね~~~)
今まで使ってたのとはくらべものにはならない
早い
アッとゆう間
玉ねぎのドレッシング作るのに、 おろし用使うのを間違って(ほら、早速やっちゃった!)
みじん切りカッター使って、長く回転させたら、
おろしたように、滑らかに出来上がった・・
容量も、大きいので、玉ねぎ以外に
調味料も一緒に入れて、いっぺんに出来る
ほぉ~~~感動
レシピ本もあるので
マンネリ化してた献立も、少しは変わりそう・・
今日は、はんぺんと卵で伊達巻作ってみましたよ~~
いやぁ~~これは便利
楽しいね~~
次は何作ろうかなぁ~~?
新しく買ったんだから、
壊れてないけど、古いのは捨てよ捨てよ
ホイッパーも捨てよう もったいないじゃなく
今まで有り難う・・と言って 断捨離
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