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2008.01.15
カテゴリ：料理・お菓子
甘い物が食べた～～い
 だけど授乳中なので極力おさえてます  我が家定番、簡単プリンを紹介しますね～  簡単プリン  ★材料（プリンカップ2個分） 牛乳・・・・・100ml 卵・・・・・・1個 砂糖・・・・・大さじ1 バニラエッセンス・・2～3滴 カラメルソース・・・小さじ2 ★作り方 1）ボウルに、卵・砂糖・バニラエッセンスを入れて泡だて器でほぐし、 牛乳を加えてよく混ぜる。 均一になったら、茶こしを通してこし、耐熱カップに等分に流す。 2）鍋に 1）をいれ、鍋底に水を深さ1cmまで注ぎ、蓋をして2分強火にかける。 水が沸騰してコトコトとカップが動く音がし始めたら弱火で3分加熱する。 3）火を止め、そのまま10分置いて余熱で固める。 指でさわってみて弾力があれば固まっている。 固まりがたりないときは再び強火にかけ、コトコト音がし始めたら弱火で1分加熱する。 4）取り出してカラメルソースをかける。 *私はカラメルソースを使わずにメイプルシロップをかけてみました おいしかったですよ～ フリーページにお菓子の作り方載せています  ～～～～～～～～～～～～～～～～～ それからこちらの本  購入しました～ はじめてのレース編みミニドイリーパターン100  はじめてのレース編み花のレースパターン100 思い切って2冊購入! 今はまだゆっくり手作りする時間がないので、眺めて楽しんでいます！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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