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2021.07.17

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オイルなしシフォンケーキ（プレーン＆　全粒粉）

(6)

テーマ：■□手作りお菓子□■(10385)

カテゴリ：2021　料理・パン・お菓子

オイルなしのシフォンケーキのレシピを見つけたので早速作ってみました

オイルがないと膨らみは減少するようです

しかし、オイルなしでできるなら私はオイルなしシフォンがいいかな〜

レシピには、砂糖半分を卵黄に、残り半分を卵白に入れる作り方でした。
卵白を泡立てた後、片栗粉小さじ1入れてまた少し泡立てるとのこと。
卵黄は砂糖を入れたら白っぽくなるまで混ぜるようです。

完成

確かに膨らみ減少ですが、中はフワフワでした

今度は食べ応えがある全粒粉で作ってみました

ミッフィーは少しでもお腹にたまるこちらの方が好みです

連日シフォンが続いても半分はどこかにお裾分けです～～

今回のシフォンはミッフィーのお友達宅に初持参～

お店やったらいいのに～～なんて言われちゃいましたが、ムリムリ～～～～

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Last updated 2021.07.18 18:05:19
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ゆみねー★@ Re[1]:筍、筍、筍～～～(*^-^*)　筍料理、筍料理、筍料理～(*^-^*)(04/15) New! kusomitutaさんへこんにちは！塩焼き…

k1545@ Re:筍、筍、筍～～～(*^-^*)　筍料理、筍料理、筍料理～(*^-^*)(04/15) New! 雨通学は、大変よね。２年生になったら、…

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のあぷ～@ Re:筍、筍、筍～～～(*^-^*)　筍料理、筍料理、筍料理～(*^-^*)(04/15) New! おはようございます。タイトルからもゆ…

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