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2021.12.02
テーマ：中学生ママの日記(17746)
カテゴリ：2021 料理・パン・お菓子
昨日はもう1つパンを焼きました
 「ココア生地のレーズン＆チョコパン(レーズン酵母)」  ココア生地にして、レーズンとチョコチップを入れました  1次発酵はオーブンにお湯をはって1時間おきにお湯をかえ7時間、ベンチタイム20分に2次発酵もオーブンにお湯をはって2時間半  焼いてる時から部屋の中はチョコの香り  ミッフィーもいたので、塾の前に絶対食べると言ってました  夕飯も食べ終わったというのに・・・・ 塾に行く直前に焼き上がり、アツアツのチョコパンを食べて行きましたよ～～～ 帰宅しても食べ「チョコパン美味しい 」と・・・・（笑）（笑）初でしたが、レーズンとの組み合わせもよかったみたいで、おまけにフワフワ焼けて・・・少しずつですがレーズン酵母のパン作りのコツ、掴めてきてます  それから昨日の丸パンを使って「ベーコンバーバー」を作りました パンはカットしてオーブントースターで軽く焼いて・・・ 挟んだものは、キャベツ、きゅうり、ラデッシュ、パプリカ(赤・黄)、スクランブルエッグ、ベーコンです とっても美味しかったです  これまたミッフィー大好き 食べ物ネタばかりですみません それからロフトを片付けたときに久々に開けたダンボール・・・・ 随分飾ってなかったクリスマスグッズを飾ってみました もう20年以上も前に購入したもの・・・・今もこういうの売ってるのかな  サンタの置き物は大きくてとっても重いんです  ツリーは組み立てる物で、当時はこれがすごく流行っていました 白色が出たときは欲しかったのですが・・・いくつもいらないよね～と我に返り購入しませんでした・・・ 他にもクリスマスグッズを結構持っていて・・・(これでもかなり処分してるんですけどね～ )思い出に浸りながら眺めてました   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんにちは。
酵母パン、ふんわりが伝わってきます～っ♡♡♡ ココア生地×レーズン&チョコ、甘さの中にレーズンのほんのり酸味が加わって♡ワタシも大好きな組み合わせです(*^^*) ミッフィーちゃん、塾の前後にペロリとはよほど美味しかったんですね( *´艸｀) このX'masの置物は木製ですか？素敵です！年数経つとより味わいが出てくるでしょうね(^^) クリスマスツリー流行りましたよね！！ ワタシも一時期ホワイト欲しかったです(笑) (2021.12.02 16:56:04)
こんにちは。
チョコレーズンパン美味しそうです！ チョコチップパンもレーズンパンも好きですが、両方入れては作った事がなかったです。 どっちも入っていて幸せですね(*^-^*) クリスマス飾りいろいろとあるのですね☆ 木製の飾りはおしゃれな感じがします(*^-^*) 我が家、ツリー出していないと言いましたがまだ出していません(^_^;) 今週末には出さなきゃ！ (2021.12.03 11:02:55)
のあぷ〜さんへ
こんにちは！ いつもコメントありがとうございます！ のあぷ～さんのお陰でチョコパンも成功しました！ チョコパン美味しいですね～ 今度はコーヒーも入れてみます！ それからやはりフワフワ目指すなら1次発酵はちゃんとしないといけませんね！ ありがとうございます！ ミッフィー、チョコ食べたのに、もうない？もうない？と（笑） よっぽど美味しかったんでしょうね～ また作るからね～と言って今日は別のパン焼く予定です。 只今2次発酵中！ このクリスマスの置物は木製です！ 土台も木製で丸太の木のように重いです。 釘でしっかり木彫りの人形を打ち付けてあります（笑） こういうのこそ年数経っていい味出すのでしょうね～ ツリーご存じでしたか？ 話がわかってもらえて嬉しいです～～(*^-^*) 白可愛かったですよね～ 最初から白が出ていたら白買ってましたよ(*^-^*) (2021.12.03 14:05:12)
Ciel cheeさんへ
こんにちは！ いつもコメントありがとうございます！ チョコだけ入れる予定でしたがミッフィーがレーズンも入れて、と言ってくれたので、チョコ＆レーズンになりました！ この組合せGOODです！ いつか両方入れてみて下さい！ ツリーが見えるだけでテンション上がります！ 楽しみですね！ (2021.12.03 14:19:59)
k1545さんへ
こんにちは！ いつもコメントありがとう！ ツリー出したの？？？ よかったね～ 娘ちゃん喜んでるでしょう(*^-^*) ジェリー君、動かしたの？ ジェリー君にサンタ帽子をかぶらせたら可愛いだろうな～(*^-^*) チョコパン、大人気だったよ～ 私もおいしいな～って思ったよ！ これはまた絶対作るよ！ (2021.12.06 14:41:24) |
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