2023/05/15(月)16:50
FBお弁当Gで『グループ盛り上げ達人』に(*^-^*) 昨日は母の日! 『波紋型食パン』
今日からまた月曜日
快晴で朝のウォーク(7:05~7:45)も気持ちよかったです
帰宅早々お庭の水撒き・草取りをやって、洗濯・お掃除を済ませお買い物
私の朝のルーティンです
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私、FBの少ない方のグループで『グループ盛り上げ達人』のバッジももらいました
これは、エンゲージメントが特に高い投稿を作成したからだそうです。
この少ない方のグループはメンバーが3990人いてその中の10人が該当します。
その10人に入りました~~~
これで『トップコントリビューター』『期待の新人』『ビジュアルシェアの達人』『グループ盛り上げ達人』の4つをいただきました
ついでに人数が多いグループは3.9万人いて、ここでも私『ビジュアルシェアの達人』『グループ盛り上げ達人』のバッジももらってました
こちらのグループではこのバッジをもってる人が53人ですって~~~
3.9万人のうちの53人ですよ~~
自分で自分に驚きました
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それでは今日のお弁当です
お弁当初登場の『豚肉のスクエア包み』
これは【やせおか】のレシピにあるのもですが、我が家の夕飯で大人気なのでいつか入れよう、と思っていたものなんです
お弁当箱から1つしか見えませんが下に隠れていて全部で3つ入ってます
後で紹介しますね
それからリクエストの『エビ&はんぺんのぶぶあられ団子』
今回は玉ねぎも入れてみました
うん、やはり野菜が入ると美味しい~~~
●花型大根のゆかり酢漬け
●ひむかグリーンレタス(水耕栽培)
●花型人参
●ピーマンとじゃこの塩昆布和え
●卵焼き
●蒸かしさつま芋
●エビ&はんぺんのぶぶあられ団子(玉ねぎ入り)
●豚肉のスクエア包み(こんにゃく・油揚げ・豚肉)
●カラートマト(オレンジ)
『豚肉のスクエア包み』です
あく抜きしたこんにゃくを半分の薄さにして油揚げの大きさの4分の1の大きさと同じ大きさにする。
油揚げは4分の1の大きさに切る。
こんにゃくに油揚げを上下挟んで、豚肉で包みます。
フライパンで甘辛煮をしたものがこちら
ヘルシーなのにボリュームあってとっても美味しいですよ
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昨日は母の日でした
今回も長女より素敵なお花が届き、今リビングはお花の香りに包まれています
長女とはなかなか会えないので、お花に込める気持ちが伝わってきます
朝一番にラインが入るのはいつも長女です
ミッフィーは私が好きな「牧のうどん」に連れて行ってくれました
「いつもお弁当作ってくれてありがとう」と直接言ってくれましたよ
嬉しいですね
次女は会う日はいつも母の日のようなもの・・・。
母の日だからとしなくていいからね、と伝えてました。
それぞれにそれぞれの気持ちが伝わってくる日でした
皆が元気でいることが幸せだよ
ありがとう
私が後で庭に植えれるように、いつも鉢で贈ってくれます
この白い花は蕾を見ると紫陽花のようです。
花びらがいつも見る紫陽花と違って素敵です
リビングのTVの横に飾りました
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昨日は『波紋型食パン・酒種』を焼きました
波紋型のケースを買ったんです
外、カリッ
中、フワッでした
昨日のお昼にミッフィーと二人で野菜サラダのせていただきました~~
この食感、ハマりそう
食パン 型 バレンタイン・デー パン型 フタ付き 波紋型 パン焼 ベイクウェア 粘りにくい食パンケース ゴールド