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2024.11.05
テーマ：高校生ママの日記(9408)
カテゴリ：2024年 ～料理・パン・お菓子～
23～25℃の連休でした～～～  暑い  暑い外は半袖でもいいくらいでした。 この連休で夏物布団関係、ミッフィー夏の制服等洗い終わってすっきり～～  先週、木・金はミッフィー模試でしたが、ハロウィンってことでお友達から次々と手作りお菓子をもらってきてました  え～～模試の勉強は（笑）  ミッフィーは週末に作るから～～と言って・・・（笑） 昨日朝から材料買いに行って作ってました。 自分のノートに手書きでアイスボックスクーキ4種の作り方や絵まで描いてて可愛い  しかし～～～手伝うことが多い多い  16人分の袋詰めをして今日持って行ってました 喜んでもらえるといいね  ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 昨日は『炊飯器で鶏ハム』を作りました～～～ 鶏ムネは前日コストコで買ったものです。 コス子さんのチャンネルに炊飯器保温で鶏ハムのレシピが紹介されてあったんです。 保温は1時間その後粗熱とって冷蔵庫で冷やしてカットなんですが・・・ 鍋でするより楽だわ～～って気持ちで作りました すると、すると・・・ コス子さんがこのレシピを勧められる理由通り、とっても柔らかい～～～～ それに今までマジカルスパイスを入れてたんですが、調味料は最初にすりこんだ塩と砂糖のみ(翌日洗い流しますが・・・) 今までにない上出来で 薄くスライスできる～～～ もう、これ本当にハムハムハム とっても美味しいです  ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 今日はこの鶏ハムもお弁当に入れて、久々のピーマンの肉詰めをいれて持たせました 学校に到着した頃、キッチンにお箸＆お箸箱が わぁ～～～～～入れるの忘れた～～～～ 急いで『ごめん 』のラインを・・・お箸・・・食堂で貰えたかな～ 今日のお弁当です  ●黒米入りご飯 ●しそ梅 ●フリルレタス ●生パンガシウスフィレのマジカルペッパー焼き ●ミニトマト ●きんぴら蓮根 ●卵焼き ●鶏ハムとブロッコリースプラウト ●ピーマンの肉詰め 
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