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マローンおばさん

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2021.10.12
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​先日、『納豆麹』を作るときに余ってしまう​【納豆のタレの使い道】​(左矢印クリック)のことを書きましたが、コメントいただいたことを参考に使ってみました下向き矢印下向き矢印下向き矢印
とりあえず、その1としましたので、今後もタレを使ってみたらUPしますね大笑い大笑い大笑い


●焼き浸しのつゆに・・・手書きハート手書きハート手書きハート(ナス・人参・玉ねぎ・ピーマン・エリンギ)
倍に薄めました!!
最高のお味ですグッドグッドグッド

●浅漬け・・・手書きハート手書きハート手書きハート(きゅうり・人参)
そのままで漬けてみましたがすぐに食べれてこうれまた最高グッドグッドグッド

●出汁巻き風卵焼き・・・手書きハート手書きハート手書きハート
いつもはほんのり甘い卵焼きの我が家ですが、卵2個にタレ1袋、これだけでとっても美味しい出汁巻き風卵焼きが・・・グッドグッドグッド
しばらくは我が家はこっちの卵焼きになりそうですうっしっしうっしっしうっしっし





時間がないときは、『クリチ&ブルーベリーマフィン』ばかりです大笑い大笑い下向き矢印下向き矢印下向き矢印
美味しいから良しとします~大笑い大笑い大笑い







Last updated  2021.10.12 15:21:54
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2021.07.20
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​昨日の夕方はゲリラ雷雨!!!!
もう雷いなずまいなずまいなずまいなずまいなずまが凄すぎて・・・・
稲妻はっきり見えるし号泣号泣
ゴロゴロ音も凄くて・・・本当に怖かったです号泣号泣


今朝はもう5時には明るくて朝からシーツ洗って干しましたグッドグッドグッド





先日のオイルなしシフォンに引き続き今回も・・・(​星左矢印先日のシフォン)

昨日は『オイルなしオートミールシフォン』にトライ!!
オートミールをミルサーで粉砕~~~下向き矢印下向き矢印下向き矢印




オイルなしなので、膨らみないですね~~~大笑い大笑い大笑い
味は全粒粉のような手書きハート米粉のような・・・手書きハート手書きハート
食感は全粒粉よりも食べ応えあり~~グッドグッド
ミッフィーが好きっていうのでOKですグッドグッド









こうじ納豆、続いてます下向き矢印下向き矢印下向き矢印
もう何回作ったかな??

食べるときにシソを刻んだり・・・その日によって混ぜる物を考えてますグッドグッド



今朝はひきわりで作りました下向き矢印下向き矢印下向き矢印
明日以降食べれます~~~グッドグッドグッド



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こちらはおまけ画像下向き矢印下向き矢印下向き矢印
新しい爪とぎを次女に買ってもらった我が家のネコちゃん!!
大興奮大笑い大笑い大笑い




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Last updated  2021.07.20 07:55:38
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2021.06.30
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今日は朝から快晴晴れ晴れ晴れ晴れ晴れ

昨晩洗濯したものをベランダへグッドグッド
今朝はバスマット&トイレマットとシーツと2回洗濯機を回しましたうっしっしうっしっし
(私、洗う物で洗濯を別にするタイプです大笑い
その間にウォーキングを済ませ、とろとろプリンも完成手書きハート手書きハート手書きハート



私のウォーキング、5ヶ月経過〜!!!!!!大笑い大笑い大笑い
また1キロだけだけど落ちていて、随分体は軽くなりました。
といっても、まだまだ理想体重までは程遠いですショックショック
正座もまだ完全に出来ませんが・・・
歩くスピードは早くなりましたグッド

陽が昇るのが早くなってきたので最近は6時過ぎには歩いていますグッドグッド
既にミッフィーと朝食済みで私がウォーキングしてる間は、勉強(15分)・NKH基礎英語(15分)・ピアノ(30分)をやっています。
毎日その通りでやれてるわけではないんですけどね・・・しょんぼりしょんぼりしょんぼり
家に到着するころにはやはり陽が暑いのでもっと早い時間にに歩くかな~と考えてます。



のあぷ~さんが作ってあった麹納豆・・・手書きハート手書きハート
私も気になっていたものでちょうどタイムリーに作ってました下向き矢印下向き矢印下向き矢印
作ってすぐ下向き矢印下向き矢印下向き矢印  翌日から食べれます!




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早速こちら下向き矢印下向き矢印
冷奴に大笑い紫蘇も添えて手書きハート



ミッフィー、どうかな~と思たけど、ペロリでした!!
納豆好きな子なので、こっちのほうがいいと言ってました!
よかったぺろりぺろり








Last updated  2021.06.30 11:18:55
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2021.04.13
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​​​ミッフィー、新年度がはじまり新しいクラスでスタートしていますグッドグッドグッド
小学校がマンモスだったから、8年目にして同じクラスになった子が何人もいますびっくりびっくり

前期の委員決めではクラスの学習委員長になったようです!!
後期ではクラス委員長になって卒業式に出たいみたいです。

担任の保健・体育担当の男性の先生は、異動でいらっしゃったんですが・・・
長女と同じ年だった~~~びっくりびっくりびっくりびっくりびっくり
もう結婚されてあってお子さんもいらっしゃるとか・・・(うちはまだ独身ですショック)
来週からある三者面談・・・ドキドキ・・・泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い


今日は標準学力分析検査(テスト)があってます。
中1の勉強がどこまで理解できてるか?
なんかモクモク勉強してたようですが・・・どうかな~???しょんぼりしょんぼりしょんぼり



こちらは中1の社会の最後の授業で、ミッフィーが先生にお願いしてお持ち帰りしたもの・・・下向き矢印下向き矢印下向き矢印下向き矢印
授業ってやはり黒板は使わないのね。
先生も大変~~~これを教えるクラス分、作ってるってことですよね。

これ下向き矢印下向き矢印・・・ミッフィーの部屋に貼れる場所がなく階段の壁に貼ってありますほえーほえーほえーほえーほえーほえーほえー
階段の上り下り時に見てるようです大笑い大笑い大笑い





昨日美術の宿題をやってました。
美術の教科書にも二次元コードが・・・!!!!!!
写真が動画で見れるびっくり
立体のものが360℃回転しながら見れるびっくり
もう驚きですよ!!

そういえば鳥獣戯画も載ってたし・・・これ中1の国語にも出てきてるんですよね。
そうそう福音館からも出ました!! 欲しい~~~~手書きハート手書きハート手書きハート手書きハート

下向き矢印下向き矢印下向き矢印下向き矢印下向き矢印



かえるのごほうび 絵巻「鳥獣人物戯画」より (日本傑作絵本シリーズ) [ 木島始 ]



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今日も『丸パン』です手書きハート手書きハート

前日の昼間コネて、そのまま一晩一次発酵して翌朝2.3次発酵させれば、午前中の買い物に行く前に焼くことができそうです!!
この時間の使い方でしばらくやってみようグッドグッドグッド
今日もフワフワ手書きハート手書きハート手書きハート
​​






Last updated  2021.04.13 11:17:12
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2021.04.04
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雨が降る前にもう一度、こちらの桜をパチリカメラ
昨日の朝に撮ったものです。

一緒がいいねさんに、八重桜さくらさくらだよ~~と教えてもらいました手書きハート手書きハート手書きハート
ありがとう手書きハート手書きハート
本当にきれいで可愛くて・・・手書きハート手書きハート手書きハート




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やっと、自家製レーズン酵母が完成したので、パンを作ってみることに!!

夜にこの酵母とパンの材料を混ぜて捏ねて・・・・
翌朝に成形して発酵させて焼く~~~~大笑い大笑い大笑いとスムーズに進む予定でしたが・・・


過発酵していたのか、ネバネバしすぎて成形できない号泣号泣号泣
手はベタベタで本が開けないので、そのまま、むりやり丸めて(丸まっていない・・・)、むりやりオーブントレイに落として・・・しばらく置いて焼きました。


『リュスティック』のつもり、だった。
焼き上がりがこちら下向き矢印下向き矢印下向き矢印下向き矢印
外は分厚く硬い・・・号泣号泣号泣
味は悪くないけど、とても人に食べてもらうようなものではないので、ミッフィーと消費しましたほえーほえー







翌日、リベンジ・・・・
今度は捏ねる段階でおかしい・・・・号泣号泣号泣号泣
既にベタベタ・・・・
分量は間違ってないのに・・・もう粉を足すしかないです。

翌朝・・・発酵はうまくいき、成形はカードで切るだけですがスムーズにできました。
前回はこれができなかった~~~

焼き上がりはこちら~~~下向き矢印下向き矢印下向き矢印下向き矢印
『リュスティック』
外の分厚さはなかったけど、全体的に硬いのは自家天然酵母だから???だよね~スマイル
噛み応えもあって美味しいんだけど、もう少し柔らかいパンが好みなんですよね~。

『リュスティック』ってこんな感じなのかな〜。
きっと何かが違ってるんだと思います。
何なんだろう????
コネが足りない?







Last updated  2021.04.05 00:05:02
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2021.02.26
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​​​デニッシュってバターをたくさん使うから作るのに躊躇してたんですが、
一度は作ってみないと・・・と思い『デニッシュ風食パン』を作りました!!

焼きあがる前から部屋中バターの香りが凄かったです手書きハート手書きハート手書きハート
パン屋さんの香り~~~~大笑い大笑い大笑い

HBは Panasonic の SD-MDX102 です。
コースは食パンコースですが、途中手入れでバター(100g、1センチ角を前日から凍らせておく)を入れます。
それが混ざってデニッシュ風になるのか~~スマイル
凄い!!

そしてデニッシューだ~~~~大笑い大笑い大笑い大笑い
本当にデニッシュの味と食感でした。
とっても美味しいです!!!!!!
しかし・・・・バターの量がね~ショックショック
お店のパンもこんなに入ってるんだ、と思うと・・・デニッシュが遠ざかっていく~~~~しょんぼりしょんぼりしょんぼり



HBを買ったときについてくるこのレシピ本を見て作りました下向き矢印下向き矢印下向き矢印下向き矢印
『あん食パン』もこのレシピ本からです!!





Panasonic ホームベーカリー SD-MDX102-K [ブラック]




それから今日は『台湾カステラ』にメープルチップを入れてみました大笑い
もともときび砂糖を少なめにしてるので、メイプルチップの甘みが美味しいです手書きハート
ミッフィー好きそう手書きハート手書きハート手書きハート







Last updated  2021.02.26 14:45:23
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2021.01.15
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​​​福岡も緊急事態宣言が出て、私は益々閉じこもってますしょんぼりしょんぼりしょんぼり

中学校の登校時間は1・2年生の後、3年生が15分遅れての登校になりました。
部活朝練は中止。
中3は卒業式まで午前中授業・・・などなど。
とにかく感染拡大しませんように・・・



そんな中、またまた『おうち乃が美』です!!
昨日、お昼に食べれるように焼き上げました。
今日も残ってますが、新しいHBは翌日も美味しく食べれて嬉しいです手書きハート手書きハート
HBの違いでしょうか?
前のは翌日硬くなってしまってました・・・号泣号泣
このHBで焼いたパン、3日目も試したいのですが・・・3日目はなくなってます大笑い大笑い大笑い
のあぷ~さんが生クリームの冷凍をされてあるとのことで、私もそうすることにしました!!




パナソニック Panasonic SD-MDX102-K ホームベーカリー ブラック[SDMDX102]





それから、おやつに・・・メープルチップシフォンケーキです手書きハート手書きハート手書きハート

メープルチップを入れるので砂糖を減らしてみました!!
またオイル・メープルチップも減らし、牛乳は豆乳で・・・グッドグッドグッド
だから膨らみがないのか?
わかりませんが味はバッチリです手書きハート手書きハート手書きハート
メープルチップが柔らかくとってもいい感じです手書きハート
ちょっとはまりそうな味~~~うっしっしうっしっしうっしっしうっしっしうっしっし


~~~~材料~~~~

●卵黄・・・・4個
●なたね油・・40cc
●豆乳・・・・60cc
●薄力粉・・・70g
●卵白・・・・4個
●きび砂糖・・35g
●メープルチップ・・25g






それから、命の野菜スープです!!

コロナウィルスの重症化を防ぐために毎日食べてます!!
今回はいりこだし(ペットボトルいりこ)を使いました。
味はこのだしと野菜だけパンチパンチパンチパンチパンチ

今回の野菜は人参・大根・キャベツ・カボチャ・しめじ・トマト、しょうが。
冷蔵庫のあるもの、たくさん入れてます!!
いりこもそのまま食べさせてます大笑い大笑い大笑い
​​​

免疫力を上げる! ハーバード大学式 命の野菜スープ 新型コロナウイルスに勝つ! (TJMOOK) [ 高橋 弘 ]






Last updated  2021.01.15 15:47:42
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2021.01.08
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​​

​​​今日はPanasonicのSD-MDX102でパン・ド・ミを焼きました!!

焼きあがってすぐはパンナイフで切れないのでじ~と待ってるんですが、今日は焼きたての香りに負け・・・熱いまま手で半分に割っちゃいました~大笑い大笑い大笑い
もうこのアツアツを食べるのも美味しいんですよね~手書きハート手書きハート手書きハート



【送料無料】 パナソニック ホームベーカリー SD-MDX102-W 1斤タイプ ホワイト


パン・ド7・ミを食べたら天然酵母パンを食べたくなります!!
交互に作ることになりそう~~~~手書きハート手書きハート手書きハート



それから昨日の台湾カステラがミッフィーに好評で、今日は違うレシピで焼いてみましたグッドグッド
材料の分量が少し多かったのでパウンドケーキ型では無理だ~~~と思い、慌ててこちらの型で焼きました!!
スクエア型が欲しいな~~スマイル

このひび割れをなくすためにはメレンゲは8分くらいの泡立ちがいいみたいです。
そのつもりでやったのですが・・・大笑い大笑いハハハ割れちゃいましたショックショックショック
またトライしますグッド


今日の台湾カステラの材料~~~下向き矢印下向き矢印下向き矢印

●油・・・・・50g
●薄力粉・・・50g
●豆乳・・・・50g
●卵・・・・・3個
●きび砂糖・・40g
 
レシピの砂糖はグラニュー糖をきび砂糖に変えて10g減らしました。
牛乳を豆乳に変えました。

作り方は昨日と変わりません大笑い

スクエア型が欲しい~~~大笑い大笑い


貝印 Kai House Select スクエア 型 18cm 000DL6121



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昨日から雪雪雪雪雪雪雪雪雪
昨日は始業式で午前中で帰宅したので午後からは外で遊ぶ~~~と言って出ていきました!!
年に1度くらいしか降らないから嬉しんでしょうね~大笑い大笑い
服は真っ白になっても遊んでるから寒さを感じなかったようで大笑い大笑い大笑い
何を作ってるだろう???



そして今朝の6時前~~~~びっくりびっくりびっくりびっくりびっくり
こんなことになってました!!!!
福岡に住んでると、これだけでも凄い~~~~となってしまいます。
う~~~寒い、寒いダッシュダッシュダッシュダッシュ
ミッフィーは喜んで学校に行きました!!

​​​







Last updated  2021.01.09 11:03:20
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2020.12.30
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ミッフィーの塾は昨日が今年最後でした!!
今日から少しゆっくりできるかな?と思ってましたが、ミッフィーが髪を切りたいとのことで朝からカットしてきましたダッシュダッシュ

そしてブロ友さんから教えていただいてた、ソーセージのお店『シュテファン』にも行ってきましたグッドグッド
住んでる近くに本格的なドイツ製法のハム・ソーセージ屋さんがあるなんて大笑い大笑い大笑い
いつも通ってる道なのに車だと気付かないものですね号泣

お歳暮でいただいているハム・ソーセージ類がまだたくさん残ってるので賞味期限を確認して(1月後半まで大丈夫グッド)、今日は年末に食べる分をシュテファンで買ってきましたグッドグッドグッド

下向き矢印下向き矢印下向き矢印
上左はシュテファンブラード(焼)、上右と真ん中プレーンフランク(ボイル)人気NO1だそうです手書きハート
下はぐるぐるソーセージ(焼)・・・冷凍

お味の感想はまた来年にでも・・・手書きハート手書きハート


今年は家族皆仕事に忙しいダッシュダッシュ
一番早くに帰省するのが長女で今晩遅く・・・一番遅いのが旦那で明日の夜中!!!!びっくりびっくり

お正月はそれぞれの実家に行って・・・3日には皆帰っていきます~~~ダッシュダッシュ
4日からミッフィーは塾~~~ほえーほえーほえーほえーほえー

これまでと違った年末年始です泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い

今年は義母が亡くなりましたので新年のご挨拶はご遠慮いたします。
皆さま良いお年で・・・






Last updated  2021.01.04 15:09:06
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2020.12.26
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26日、3つ目のはブログです 泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い
記録の為に投稿します大笑い

イブの日からバタバタダッシュダッシュダッシュ
26日はミッフィーの13歳のBDです!!
おめでとう!!
今日は1日長かった~~~~ダッシュダッシュダッシュ


朝の8:20より今年最後のピアノのレッスングッドグッドグッド
今日は日程変更してもらってます大笑い大笑い
今日から、課題曲『ニ短調のトッカータとフーガ』も追加!!
この曲音符、皆さんご存じですよ大笑い

音符タラタ~~~鼻から牛乳~~~音符
知ってるでしょ???
ミッフィー、先生が弾いてくれてる時にタラタ~~~鼻から牛乳~~~と歌いだしたもんだから、先生ビックリびっくり右矢印その後ゲラゲラ大笑い大笑い
いつの時代もこうやって歌うのね~って笑ってあったそうで・・・恥ずかしいショックショックショックショック




ピアノが終わったら、自宅に戻り旦那も一緒に次女を迎えに車車車
今日はBDプレゼントを買いに皆でお出かけです~~~大笑い大笑い
ニッフィーとうとう次女の身長を超しました!!
次女、高いヒールを履いてますダッシュダッシュ
ちなみに長女は168センチあるらしいびっくりびっくり


お昼は築地食堂源ちゃんに初めて入ってみました大笑い
ミッフィーは海鮮玉手箱、次女はカニが入った贅沢玉手箱、私は彩り玉手箱、旦那はそれの大盛で!!
とっても美味しかったですよ手書きハート
それから豆腐かと思ってたのはまさかのプリンで家族皆驚きびっくりびっくり
メニューを見直すと、確かに甘味と書いてあった大笑い大笑い大笑い
(画像右下のお皿大笑い)
食事代は次女が払ってくれて・・・本当にありがとう手書きハート
ご馳走様でした!!


しばらくきてないうちに色んなお店が出来てて・・・
こちらも初でした!!
自然派レモネードのお店ですグッド
レモネード、美味しかったですよ~グッドグッドグッド
ソーダレモネードはすっきり~~~さわやか~ですが、冬は飲まなくていいかも~~~~手書きハート




今日の目的はBDプレゼント!!
たくさんお店を回ってミッフィーが選んだものをプレゼントしました手書きハート
旦那と私からは、axesの服。
去年まではジュニアaxesだったのが、今年は大人サイズ。
ミッフィーは中学なってユニクロのようにシンプルなものを好み、それもお下がりとか私の昔の服など着ていました。
ミッフィー、お姉ちゃんがこれ可愛い~と言ったら欲しくなったようで大笑い大笑い大笑い
こちらを試着してとっても気に入ったみたい下向き矢印下向き矢印下向き矢印
可愛い手書きハート
スカート丈は前の方が長くてすごくスラッとした感じに見えます。
これを私と旦那からのプレゼントに決定!!

この服に合わせて次女がブーツとアクセと腕時計をプレゼントしてくれました手書きハート
良かったね!!
次女よ、ありがとう!!



自宅に着くと荷物が届きました!!
長女からミッフィー宛てに・・・?????

中を開けてみると、きゃ~音楽プレイヤーだ!!
スマホを持っていないからせめて音楽でも聴ければ・・・と。
ミッフィー大喜び手書きハート
早速、夜中に私はスマホにつないで音楽を移しました。

ミッフィー、BTSとNiziUばかり聴いています大笑い
長女よ、ありがとう!!



ミッフィーのお友達も訪ねて来てくれたり、ポストに入れてくれてたりしてました。
自分のお小遣いで買ってきてくれたようで、本当にありがとうございます手書きハート



1年に一度のBDのお祝いの時にいつも旦那が子どもたちに、BDのお祝いだけどママが大変な思いで生んでくれた日だからママにも感謝だね~と話してくれます。
本当に子どものBDの日は出産時の時のことを思い出しますね!!

夕飯は宮崎県の ぎょうざの丸岡 です~~~グッドグッド
ぎょうざパーティ手書きハート手書きハート
帰りに寄って買ってきました。
50個で1300円!!
たれは1本87円!!
お野菜たくさんの餃子です!

デザートは抹茶シフォングッドグッドグッド




ここに2段重ねで50個入ってます下向き矢印

ぎょうざの丸岡
]

連日嵐番組ばかり見てます!!
ファンというわけではないけど、見てるといつもこのグループ素敵だな、と思ってきてたので。
自然と涙が出ますね~号泣号泣号泣
相場ちゃんにつられてるかも・・・でもニノも涙目っぽいし、翔ちゃんも・・・松潤も・・・
大野君もウルウルっぽいよ~~号泣号泣号泣

天皇陛下の前で歌ってる時を思い出すよ~号泣号泣
いい歌だったしね~号泣号泣






Last updated  2020.12.29 14:29:20
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