2026年06月の記事一覧 | ぷりりん家族のほのぼの日記

捏ねないフォカッチャ♪

姉と話ししてたら捏ねないフォカッチャの動画で美味しそうなのがあるのよ〜って言って見せてくれました。あとはフライパンで焼くタイプの作り方でした。作れるかやってみてよ〜って姉に言われたので作ってみました。材料をボウルに入れて粉っぽさがなくなり一塊になるまで混ぜたらラップをして30分放置。。。ラップを外してゴムベラで外から内に折りたたみながら一周またラップをして30分放置。。。もう一回外から内へ折りたたむようにして一周またラップをして40〜50分発酵させました。姉はここの部分を冷蔵庫で一晩置いてキャンプに持って行って焼きたいみたい😁ハムは発酵せてから中にチーズをたっぷり入れて包んでフライパンにオーブンシートを敷いてその上に生地を置き少し伸ばしてから蓋をし２次発酵させました。2倍に膨らんだ生地に指で押して型をつけてオリーブオイルをかけて弱火で15分焼きました。見た目蒸しパンのようになってます。。。💦後々レシピを見たら裏返して裏も10分ほど焼くみたい。。。このふわふわ感も良かったので少しだけ焼いてこのまま食べました😋裏はカリカリ表はふわふわで美味しかった。半分姉に持って行ってあげたら美味しかったよ〜って LINEが来ました。捏ねないのでこれから暑くなると捏ねると汗だくになるので（何年しても下手なので）いいかも〜〜♪今度は姉のやってみたいと言うオーバーナイトで作ってみようかな〜。昨日は朝のピラティスに行って来ました🧘ほぼ身内の３人だけだったので念入りにやりたいとこ無い？って聞かれ姉が脚がむくみやすいから足かな？って言うと先生張り切ってやってくれました。。。💦お腹や脚には大きな筋肉があるのでしんどくなる予感。。。😰はい。もれなくキツかったぁ〜〜💦 ふうふうはあはあヒィ〜〜だけで声が出ない。。。なぜだか逆に笑っちゃうくらいでした。先生も楽しんでもう少し頑張れ〜〜ってどんどん動きを早くしちゃうしついてくの必死で笑っちゃった😆 汗だくはもちろんお尻脚筋肉痛になりました。。。帰りに温泉入ってしっかり汗を流して筋肉ほぐしたけど今朝お尻が痛い。。。💦でも幾分か脚が楽になったかも😁始めて参加の人でどんなことするんだろう？って緊張してても最後笑顔になって帰って行く姿を見ると嬉しいって話してました。確かにもう何年かしててもストレッチメインでって言ってもだんだんハードになってくので毎回ドキドキですがやっぱりレッスンの帰りには疲れてるけど気持ちはスッキリしてるんだよね。体も筋肉痛や脚がわらわらになったりにはなるけどスッキリするんだよね〜だから笑顔になるんだろうね😊

まーちゃんと一緒に試聴会♪

高校時代からの友達から久しぶりにLINEが来た。何かと思ったらお出かけしない？でした。いいよ〜でも一応旦那に聞いてみるね👂と返事。よっぽどの予定がない限り行ってらっしゃい〜👋って言ってくれる旦那なんだけどね。ハムは４月に参加したアルバムツアー💿 そのアルバムの説明&裏話をマサさんがしてくれて映画館でみんなで試聴しよう〜っていうイベントに参加して来ました。以前勤めてた会社の先輩のおすすめで聴いてどハマりしたドリカム♫友達に話したらライブ行ってるよ〜いいよ〜って聞いて次に行く時は誘ってねって言っといたら次のワンダーに誘ってもらって参戦するようになったんだよね〜😉またまたそれが良くてさらにハマったのよね😊で、旦那も同世代で聴いてた人なので娘が小学生になってから３人で参戦するようになりました。それまでは会場まで連れてってくれてハムがライブに行ってる間は娘と水族館や公園行って遊んでくれてたんだよね。ありがとう😊娘曰くママのお腹にいる頃から聞いてたからドリの音楽は心地いいんだとか言ってくれる🎵ドン底な歌詞もあるんだけどね。。。💦 今なら歌詞の意味もわかるかな？先月あったSONGを見てから買ったアルバムに付いてたライブ映像を見たり前回のワンダー（３年前の）のDVD見てなかったの思い出して引っ張り出してきて見てたらお友達からのお誘い。うれし〜〜♫ 美和ちゃんが居ないのはちょっと寂しいけど美和ちゃんはライブで歌うことに専念してもらって素敵なライブを全力投球してもらいましょう。残り僅かでチケット取ったので後ろの方だったのは仕方ない。お話聞いて曲聴くだけだからどこでも一緒だよね〜〜。って曲作りなどの裏話などなどたくさんお話ししてくれました。マサさんが説明してくれた部分を聞き取ってわかるとなるほど〜〜なんて思ったり。また一味違う感じでアルバムを聴くことが出来ました♪でも映像なしで聴くだけなので眠くなったりしたけど頑張って起きて全曲楽しみました😊最後にマサさんが全員とグータッチしてくれました。席が後ろだったしマサさんが試聴する時座ったのは反対側の1番後ろだったから間近で会えるなんて思いもしなかったからうれしくて友達と興奮しちゃいました。声かけ悩むよね。。。気の利いたこと言えなくて。。。💦とりあえずこの前の福岡のライブすごく良かったですって伝えました。ありがとう良かった！って言ってもらえてうれしかったです☺️で、帰りに友達から一緒に行くはずだった友達が行けなくなって。。。って言っててハムに一緒に行かない？って。えぇ〜〜〜それは行きたい‼️帰って旦那と娘に話したらもう一回行きたいって言ってたやん〜〜行きよ〜って背中を押してもらって９月ツアーに参戦して来まーす✊GWに今年大きなイベント終了だったけど楽しみが出来た😊 とここまで書きかけて止まってた。。。💦仕事がこの時期お休み多くてゆっくりまったりなんだけど何にもする気になれなくて。。。雨や曇りが多いからかな？庭木の剪定や草取りはぼちぼちしてたんだけどね。。。💦今日は昨夜から降り出した雨がすごくて ☔ ほどほどに降って欲しい。。。どこも災害が起きませんように。。。🙏今週末娘が帰って来てお出かけの予定だったけど台風も来てるし延期にしました。。。残念😢 娘もゆっくり帰ろうとお休み取ってたのにと残念がってます😞

まんまるベーグル🥯 おまけの杏ジャム♪

美味しいパン屋さんのベーグルを食べてから自分でも焼いてみたくなってお仕事がお休みになったし作ろう〜〜になりました🥯半分は明日のお昼用にベーグルサンドにして食べて半分はおやつで甘めのベーグルにしよう♫手捏ねしようかとも思ったけど暑いのでホームベーカリーにお願いしました。生地を４分割にし 2個は中にチョコを刻んだものを包んで２個はベビーチーズを小さく切った物を包んで焼く直前にとろけるチーズをのせて焼きました♪穴が潰れてまんまるベーグルが出来ました🥯チーズにはレタスと卵を挟んだたまごサンドにしよう〜〜チョコはそのままか軽くトーストしてもいいね😉 そして食べよう😋昨年は杏が豊作で家族総出で収穫したけど今年は昨年剪定したのもありちょっとしか実がならなかったので母と2人で棒で突きながら台風が来る前に収穫しました🍑少ないので杏酒にせずみんなが食べれる杏ジャム（アプリコットジャム）を作りました。実をしっかり洗って半分に切って種を取り出したらお鍋にお砂糖と実を入れて1〜2時間そのままにして果汁でお砂糖が溶けたらレモン汁を加え火にかけて煮ます。コトコト。。。🫕しばらく煮てると皮も溶けて実もとろとろに煮沸した瓶に詰めて出来上がり♪ 甘酸っぱい杏ジャム娘が好きなので帰って来たら持たせてあげよう。瓶に詰めた残りが少しあったのでそれを使ってパウンドケーキを焼きました。メレンゲ作ってたらいっぱいかな？と大きめのパウンド型に入れて焼いたら平たくなってしまった。。。💦 小さい方の型でよかったなぁ。。。甘酸っぱい杏ジャムがいいアクセントで初夏に合うさっぱりめのケーキになりました。さらにおまけのおまけ日曜日のランチはチーズベーグルのBLTサンドもりもりのレタスとベーコンとスクランブルエッグにミニトマトを挟んでみました🥯軽くトーストしたベーグルにいろいろ挟んだベーグルサンド美味しい😋旦那ももりもり食べてくれました😊それと昨日買い物に行ったら大きいらっきょが売ってて美味しそう〜でもね、昨年のがまだ半分残ってるので少なめのらっきょで作りました。今年もおいしく出来るといいな〜今は上がってるけど今朝は結構な雨が降ってました☔️多分大丈夫だと思ったけど姉と話して今日のピラティスはお休みしました🧘‍♀️なので 1人で動画を見ながらピラティス頑張りました🧘梅雨入りしたので雨は仕方ないけど雨が続くのも飽きますね。。。☔️