最近焼いたパン、お菓子♪

梅雨と台風の影響で昨日の午後から雨がひどくなりました。。。☔️ もう小雨にはなって来たけどね。。。娘も会社に出社する時はすごい雨〜〜って 連絡が来て ゆっくりでいいから気をつけてね〜って 返しておきました。 旦那も会社に行く時はひどい雨だったみたい。。。 朝４時半には家を出るので ハムはいつも寝てます💤 通勤距離が長いので無事に着いてよかった。帰る頃には止んでるといいな。 雑穀パンが食べたくて またリベンジしました🍞 今回はもち麦と全粒粉入り。 気温と湿度は十分なので しっかり上がってくれるといいなぁ〜。 じっくり待って待って 焼いたら ちょっとカクカク四角になっちゃった。。。 しっかり 発酵はしてくれたんだけどね。。。もう少し角が丸い感じが可愛いんだけどな。。。 でも ふわふわで美味しそうに焼けました🍞 それと おやつに焼いたいちごのパウンドケーキ。 娘のとこ行ったりして 賞味期限がやばいいちごのヨーグルトがあったので 大量消費しようとパウンドケーキに入れて チーズケーキ風にしました。 さらに いちご感を増そうと 冷凍いちごがあったので それも入れてみました。 甘酸っぱいパウンドケーキが焼けました。 それと 先週末に娘のとこに行く時に焼いた3種の白パン。 クリームパン、チョコパン、何も入ってないおしりパン。 めっちゃふわふわの白パンです。冷やして食べても美味しい〜〜。 それと 台湾カステラ プレーンの台湾カステラです。 ふわふわでふるふるで食べるとしゅわしゅわしてて美味しい〜。 娘も喜んでくれました。