ちょっとお出かけした時に 見つけた栗🌰 栗大好きなハムとしては食べたーいと思い
茹でて食べるのにちょうどいい量の栗だったので 買って来ました。
ハム家 ３人とも栗、さつま芋、かぼちゃ大好き💕
この時期になると栗やさつまいものお菓子が店頭に並んでるとそそられてしまいます🌰🍠🎃
娘が今週末帰って来るので 帰って来て茹でて食べるか 新鮮なうちに茹でて加工して冷凍保存するか
悩んで新鮮なうちに茹でて加工して冷凍しとくことにしました😄
渋皮煮にするほどの量はないので 栗きんとん（栗の茶巾絞り）を作ることにして
茹でて剥いて潰してみりん、蜂蜜を入れて混ぜて ラップで形を整えました。
栗きんとんです🌰 濾したりフードプロッセサーにかけなかったので つぶつぶ感ありです。
栗の食感も素朴な感じでいいです👍
この前 和菓子屋さんで買って食べたのは なめらかな栗きんとんで美味しかったけど
これはこれでいいんじゃない😊 娘も喜んでくれるといいな〜♫
それとカボチャが微妙に余ってたので カボチャぷりんにしました。
こっちは丁寧に濾したので なめらか食感で美味しかったです。
向かって左はメープルシロップをかける前で 右はメープルシロップをかけてます。
あまりかぼちゃ感 見た目ではわからないですね。。。💦
でも 旦那に美味しいよって言ってもらえて よかったです🎃
先日 食べたいちじくパフェも一緒にあげときます。昼間はまだまだ暑いのでソフトクリームが美味しい🍦
写真撮ってたら どんどん溶けちゃう〜〜💦
豆乳で作られたソフトクリームなので気持ち罪悪感無しで食べられます😁
実はこの時も栗のパフェを食べに行ったのですが メニューにいちじくパフェがあったので
いちじく食べたーいになり いちじくパフェにしました。
いちじくもこの時期ですよね〜。 でも まだスーパーでいちじく並んでない。。。少ないのかな？
今からかな？ ミニパフェでもいっぱいいちじくがいっぱい入ってて大満足でした😋
