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はむ13。のノンビリ育児&ボヤキ

はむ13。のノンビリ育児&ボヤキ

ベイクドチーズケーキ


な~んだ~!?
たびたび出てくる、before画像。









花・ハナ・鼻・洟・・・・
我が家には製菓器具は結構あるのです。
ほとんど実家からだなぁ~。







製菓 マドレーヌ型(L) マドレーヌ型敷き紙(50枚入) DL-5134
昔ながらの型よね。
ペーパーも忘れずに。





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お、うれしい送料無料。
ルクルーゼいいよなぁ。
コレ欲しいのよね・・・。




シリコーン・ラバーパン シェル・マドレーヌ型B-023
シリコンラバーではココが一番安いかなぁ。







グラシン紙をしいて・・・
時々やってしまう、2枚くっついたまま。
ああ、私がイラチだからかぁ・・・・



心に余裕を持とうぜ、自分。






タネ焼く前
こぼさないように入れるのが難しいね。






焼きます。










待つこと、35分。













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ホームメイドスタイルの優しいスイーツみんなで作ったマドレーヌ10個入り
しばしコチラでお待ちください。










コチラでも結構ですよ~












やけた~♪
おお、美しい!ビューチホー。









濃厚チーズなのに後味すっきりタルト・オー・フロマージュ
チーズケーキなのだ。





玉の肌
すっかり忘れていたが、そう言えば
コレはマドレーヌではなく、ベイクドチーズケーキなのだ。




塗りバターが面倒なので、マドレーヌの型にいれて焼いたの。









作り方はカンタンです。




材料をすべてミキサーへいれて、塗りバターを
した丸いケーキ型にいれ、180度のオーブンで
35分焼くだけなのでした。私は型にバターを
塗るのが面倒に感じたので、今日はこういう風に。








材料


クリームチーズ 1箱(220g位カナ?)
生クリーム 1箱(200ml入り。)
砂糖 80g
卵 3個
レモン絞り汁 大さじ2
小麦粉 大さじ3





すべてミキサーへ投入。

混ざったら型へ流し込み焼く。



レモン汁がなければヨーグルトでも
オレンジジュースでも可能。

水分がないと、硬すぎるので多少の水分が
あるといいです。






















小市民はむ。







ミキサーに付いた美味しいチーズケーキの
タネが残り、もったいなく感じた。


















牛乳をいれた。























再度ミキシングした。




























それを使ってパンを焼いた。

















小市民パン
焼けた~。









チェックにきたチョロビン
やけ具合を見にやってきたチョロビン。




いかがっすか???









チェックあと。
まぁまぁって所だそうな。






好奇心で
何となく、アーモンドとくるみをいれました。
デッカイそのまま。


カットして焼くと美味しいね。








トマトサイズ
またまたトマトのような大きなイチゴ。








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