お気楽HANAのつぼやき…

2012/01/10(火)22:52

コンビニ弁当のリメイク

お弁当&料理(73)

毎日毎日…夕飯のメニューに頭悩ますHANA; にもかかわらず、昨日はお買い物にも行かず^^; 冷蔵庫を覗く。 前日大チビ君の為に用意したコンビニ弁当がそのまま残ってるよ…; もったいないから夕食に食べたいんだけど、このままでは大人のおかず(酒のつまみ)にはならないのよ~; って事でリメイク開始(笑) 先ずは『から揚げ南蛮風味タルタルソース』 まぁね、クドいのはおじさん&おばさんには応えるのよ; で、いただいた大根をおろしてレタスを添えた(笑) 付け合わせの『パスタ』と『チョットした野菜』 玉ねぎなどをプラスして、コンソメスープに^^ スープにするって万能だわ^^と再確認(笑) 『ご飯』は… 前日の残り物のパエリア。 これにカレールーを使ってパエリアカレーピラフに^^ いろんな味が存在していてなかなかだったわ~(笑) 出来上がりはこんな感じ^^ なかなか面倒くさ面白いぃ~^^ がしかし。 問題は『エビフライ』 これ、しっかりソースがかかってる;; それがなければ間違いなく醤油出汁で玉子とじになってた(笑) …無理なので、このまま放置。 すると、大チビ君が食べた!(笑) 再確認だけど。 コンビニ弁当だからって、決して手抜きじゃ無いわよ~っ!(←誰に?爆) 「ポチ」していただけると嬉しいです^^

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