私は宇宙うさぎ。 宇宙の彼方から地球に戻ってきたのです。 花吹雪の敷地にも仲間がいます。 ―――花吹雪 オリジナル物語より ©Hanafubuki
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先日、海外からいらしたお客様に、「What is "fuki"?」と尋ねられました。 敷地内の至るところで自由に生育しているため、我々にとってはなじみ深いものなのですが、 やはり海外のお客様には珍しいもののようです。 お客様の帰り際、路傍のつわ蕗を指しながら 「これが蕗です」と拙い英語でお伝えしたところ、いたく感動されたご様子でした。 実物がすぐ近くにあることも、花吹雪の森ならではです。 皐月の風趣料理では、蒸物、焼物、菓子にて、 それぞれ異なった調理法の蕗、つわ蕗をご提供しております。 中でもつわ蕗は、花吹雪の森で採れたものを使用しております。 ぜひ、初夏の蕗をご賞味くださいませ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017/05/24 05:48:11 PM
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