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私は宇宙うさぎ。

宇宙の彼方から地球に戻ってきたのです。

花吹雪の敷地にも仲間がいます。

                ―――花吹雪 オリジナル物語より  ©Hanafubuki

2017/05/24
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先日、海外からいらしたお客様に、「What is "fuki"?」と尋ねられました。

敷地内の至るところで自由に生育しているため、我々にとってはなじみ深いものなのですが、

やはり海外のお客様には珍しいもののようです。

お客様の帰り際、路傍のつわ蕗を指しながら

「これが蕗です」と拙い英語でお伝えしたところ、いたく感動されたご様子でした。

実物がすぐ近くにあることも、花吹雪の森ならではです。



皐月の風趣料理では、蒸物、焼物、菓子にて、

それぞれ異なった調理法の蕗、つわ蕗をご提供しております。

中でもつわ蕗は、花吹雪の森で採れたものを使用しております。

ぜひ、初夏の蕗をご賞味くださいませ。





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最終更新日  2017/05/24 05:48:11 PM
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