みかんジャム、作ってみました（画像）

今日から、二月（如月・ｷｻﾗｷﾞ）ですね＾＾ こちら、朝からあいにくの雨模様だったけど、 午後からは、晴れ間が・・ でも、低気圧の接近とかで、 随分、強い風が吹きました 東日本では、大雪だったとか。。 寒いですね(~o~) 今回、初めて、楽天写真館を利用して、 画像データーをアップしてみました＾＾。 実は、使いにくい、わかりにくい と、不評を耳にしてたのだけど、、 やっぱり、、、、 パソコンを使い慣れた人には、 使ってるうちになんとかなるｻ！！ で、使えるとは思うのだけど、、 わかりにくかったです(-_-;) 画像貼り付けのタグらしきものは、 ★li★～～～★/li★ で、囲まれた部分になるようで、 貼り付ける写真の大きさを変える方法は、 width="370” の数字を変える、、と言うところで、 なんとか、使ってみました＾＾ でも、無料で、画像を保管していただけるのは、 とっても、ありがたいと思っています＾＾ 話しかわって、、、 お正月、みかんを一箱、実家からもらったのだけど、、 そろそろ、食べるのに飽きて、腐りそう・・ そこで、 みかんジャムに挑戦してみました。 ネットで、作り方を検索して、作ったのだけど、 とっても、簡単に出来て、おいしいジャムになりました。 （こちらのHPを参考にさせていただきました） みかんの薄皮は、とらずに、ミキサーにかけて、 そのまま煮込むと、とろとろになるんです。 栄養満点かも＾＾ 煮込む前に、ちょっと、味見＾ｍ＾♪ （注意）ここで、飲みきってしまわないように(^^ゞ ３０分煮込んで、もう一度、ミキサーに・・ それから、お砂糖を加えて、更に煮詰め、 仕上げに、レモン果汁を加えました＾＾。 パンにぬっても、おいしいのだけど、 ヨーグルトとの相性がとっても良いと 思ったのでした＾＾ 色々とつかえそうです♪ いつも、ありがとうございます。m(__)m 応援のポチをよろしくお願いしま～す 人気blogランキング BlogPeople「農業・園芸・狩猟/園芸」ブログランキング こちらが『花が好きどっとこむ本館』です。 最近の日記　一覧はこちらからどうぞ