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November 13, 2009
カテゴリ：お料理いろいろ
最近、我が家で大ブームを巻き起こしているのが 「水炊き鍋」  ※急いで、家族だけの為に作ったので・・・ あまり美しくないお鍋投入状態ですが申し訳ない。苦笑。 今まで、キムチ鍋やら豆乳鍋やら よせ鍋、うどんすき、味噌鍋、中華風鍋・・・ 色々やってきましたが、 「やっぱりコレだよねぇ～」と「戻った」って感じです(笑) 水炊きでポン酢で頂く・・・最高です♪ ポン酢がたまらない～。 ちなみに子供達（特にHoly）は酢っぱいのが苦手の為、 胡麻ダレで食べてます(*^^)v 週２回以上は登場中。 この調子でいくと冬の終わりには飽きちゃうかも・・・￣ｍ￣ ふふ そして、お鍋と言えば、 結婚前からの定番、肉団子（つくね）～～～☆ これがまたまた子供から大人、年寄りまで 大人気で、とてもとてもおいしいです～。 COOKPADにアップしました。 とても適当材料で、すごく簡単なので、 よかったら作ってみて～。 レシピはこちら ↓↓↓  お鍋にかかせない、つくね団子！ by ゆかん1020鍋は美容と健康にもよろしくてよ～～。 お財布にも優しく、そして簡単手軽♪ その為、登場回数の増えたポン酢☆ ～我が家お気に入りポン酢～  ぽん酢しょうゆ ゆずの村 ↑↑↑ テレビでもタレントさんがオススメしていて メジャーですよね。 ずっとずっと我が家の定番でした。 でもぉ、我が家ではもう少しパンチが欲しかも？ でもぉ、子供には酸っぱすぎなくていいかな。 なんて思いながら、食べていたんですが・・・。 たまたま切れて、スーパーに買いにいったら 馬路村がない。 仕方がないので、臨時で、購入してみたのがこちら ↓↓↓  土佐産ゆず100%ポン酢ゆずづくし 500ml 馬路村より柚子の風味が若干アップした！って感じ。 おいしい☆イイ具合です。 ほんと食べ比べなくちゃ分からないぐらいのレベルですけどね。 という訳で、何年ぶりに我が家のポン酢定番が変わりました～～。 一見、馬路村？と思わせるようなラベルデザインですが、 目印は横に坂本竜馬君の絵が描いてあって、土佐なんだなって感じです。   今朝、近所に住む私の母が 「かぶ」を持ってきてくれました。  さて・・・はて・・・ 「かぶ」って初めてだわ。 水炊きに入れちゃえば簡単なんですが、 せっかくなので何か良いレシピはないかしら？ かぶを薄くスライスして甘酢に漬けたら美味しそうなんだけど、 暖かくして食べたい気もする。 ちょっと色々検索してみようっと。 何かオススメレシピはありますか？？ 初めての試みです。 「子育てブログ」「料理ブログ」ランキングに参加中です☆ 「三人目以降育児」で43位になりました。(*^^)v 励みになるので、良かったらポチっと押してくださいませ<(_ _)>   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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つくね美味しそう～～早速、ゆかんさんのレシピで週末にでも
作ろうかな～～～(*^o^*) 私は正直、鍋が苦手で作るとしたらやはりお酒のあてにもなるキムチ鍋とかもつ鍋に偏りがちでしたが最近、カレー鍋やトマト鍋も作りました！！トマトは鍋が終わった後にご飯入れてチーズばらまいて大好きなリゾットに♪美味しかったですよ～～～ ポン酢もここのは美味しいですよね～～～ うちの前のスーパーならあるかもしれませんよ（笑） かぶは薄口で煮て鶏肉のミンチのあんをかけて食べることが多いです♪これからの季節！こういった料理が最高ですよね☆ (November 14, 2009 12:38:48 AM)
うわぁ～♪♪
美味しそう！！ この時間に見ると、おうどんがたまらなく食べたくなってきました(*^m^*) 冬はやっぱり鍋物！ 材料を切ってあとは煮るだけ～。簡単だしね。 お野菜もたくさん食べれるし！ つくね。。いつも味が違うのですが・・（(^-^;分量がテキトーなんで。。 今度ゆかんさんのレシピで作ってみますね！ ちなみに・・うちのブームはキムチ鍋（去年）→カレー鍋（今年）になってます（＾▽＾笑） 〆はカレーうどんです♪ (November 14, 2009 01:31:35 AM)
昔、親戚が相撲部屋をお世話していて教えてもらったつくねレシピなんです。是非、作ってみて～すごくおいしいので♪
ポン酢ブーム・・・鍋ができない時は湯豆腐にしちゃってるぐらいです。このペースでいくと飽きてしまいそう(笑) トマト鍋でチーズリゾット♪おいしそうですね。子供達も喜びそう☆ かぶは結局クリーム煮にしました♪そぼろあんかけにしてもおいしそう～。 本当に冬はこういう食べ物がたまらなくおいしいですよね。Rilyの離乳食にも良いのでありがたいです。 (November 14, 2009 08:43:47 AM)
うふふふ～。おうどん、美味しいよねぇ。
今、Rilyが離乳食時期なので大活躍しています。 子供が多いと最初からすごい量のうどんが投入されますよね？？なので、なかなか見栄え良いお鍋はつくれません（うどん占有率が高い・・・(笑)）。 つくね、うちも適当です。無理やりレシピにしてみたけど・・・(6￣ ￣)ポリポリ お相撲部屋で教えてもらったレシピなのでおいしいと思いますよ☆ きっとお子さん達が飛びつくはず！ つくねだとコスト節約にもなるので子供にもうれつに食べられても気になりません♪ カレー鍋、〆のカレーうどん・・・おいしそぉ～～。 (November 14, 2009 08:47:53 AM)
a372O1 http://www.FyLitCl7Pf7kjQdDUOLQOuaxTXbj5iNG.com
(January 8, 2015 08:32:15 AM)
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