ケーキ教室。

今日は、仕事でいけないＮちゃんの代理でケーキ教室にいってみた。 私が有給もらって行ってどうする？？なんて思うけど、まぁそれは置いとくことにする。 自分でもケーキを焼いたりするけれど、もっぱらふつう～～のイチゴのケーキ。やチョコケーキ。 今回は「マンゴーとココナッツムースのケーキ」を作った。 下がココアスポンジ、真ん中にココナッツムース、一番上にマンゴーゼリー。 絶対自分じゃつくんない。めんどくさいもん。なんだかんだで三時間半かかりました。 学校の家庭科を思い出して、楽しかったなぁあんな広いキッチンで作ることないもん。材料も沢山置けるしいいなぁ～～。。 そして、やってる途中であれ、思い出した。吉本ばななの「キッチン」 身寄りをなくした女の子が料理を勉強してアシスタントになって・・・みたいなお話。かなり好きだった。出てくる料理が美味しそうで。。キッチンに出てきた料理教室みたい～～って一人で心の中でうきうきしてました。 型が小さくて入りきらなかったムースはカップで固めて試食で食べてきました。結構あまったの。 おなかすいてる時で、ムースで、今、ちょ～～っと胃もたれ中。美味しいけど、食べすぎ注意