hanakoの日記

2010/03/13(土)11:40

簡単チーズケーキ♪

ブッセに挟むのに買ったクリームチーズ。娘は好きじゃないらしく、なかなか減らないので、昨夜、簡単チーズケーキを作りました♪どのぐらい、簡単かというと・・材料はクリームチーズ、砂糖、卵のみ!レシピはクックパッドの人気レシピです(テレビでもやってました)一晩、冷蔵庫で冷やし、今朝、みんなで食べてみたら・・これは美味しい~コンビニ等で売っているスティックチーズケーキみたいな感じで、結構濃厚なお味でした。今回はビスケットがなかったので作りませんでしたが、ビスケット台の簡単レシピもありました台をつけると、もっと本格的になるかも♪ 簡単レシピと言えば・・ホットケーキミックスでリンゴケーキも良く作りますこちらも、混ぜるだけの簡単レシピ(カップで作ると便利)。材料も、ホットケーキミックス、マーガリン、卵、砂糖(いつもはこの半量)とリンゴのみ!週末の夜、翌朝のために作る事が多いので、「思い立った時に作れるレシピ」は本当に助かるんですよねこちらも、翌日にぐっと美味しくなるケーキ。友達にもあげた事があったんですが、「レシピを知りたい!」って言われ、伝えるとビックリしてました(^^)本格的な物も作りたいんですが、つい簡単な方に流れちゃうんですよね 今日はとってもいいお天気だけど、花粉が怖くてに閉じこもってます(><)雑草抜きもそろそろしないと・・と言うと、夫がやってくれるそう・・助かる~

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