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はなまる日記

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2024.03.29
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テーマ:つぶやき(11602)
カテゴリ:食べもののはなし


こんにちは 🔅

いつも朝の6時半に決まって投稿していたのですが、
ちょっと今日は体調不良で、できませんでした 💧

なので、遅れてこんな時間になりました…
昨日の夜からしんどくなって、
早く寝たけど治りませんでした 涙


ここ最近は、周りの人が続々と体調崩していて、
他人の心配していたら、自分が熱を出してしまいました


昨日は同居している方が体調不良だったので、
喉通り良い、あっさりとしたものを作りました!
それが激ウマだったので、そのレシピを忘れないうちに
メモがてらブログに残しておきます !


完成するとこんな感じ↓
切り方が雑ですが、食べれたらなんでもOK 笑






【材料】~2人分~

⚫︎長芋:3分の1→ 角切り
⚫︎※きゅうり:1本 → ひとくちサイズ

※たたききゅうりでも美味しいと思います


【調味料】(全て適当です 笑)

▶︎梅チューブ:大さじ1くらい
▶︎はちみつ:小さじ1くらい
▶︎かつお節:小分けなら一袋分、その他適当でOK
▶︎いりごま:ふたつまみくらい
▶︎ポッカレモン:小さじ1くらい

※ポッカレモンはお酢の代わりです


【作り方】

ボウルに材料を切って、
調味料を全部入れて混ぜたら完成!




とっても簡単です!
ただ切って、混ぜただけだから 笑

はちみつ漬けの梅干しがあればもっと簡単かも!

お酢を買わずに、ポッカレモンで代用した理由は、
冷蔵庫もキッチン収納もちっちゃくて… 笑
まだ買わずに、ポッカレモンでなんとかしてます 笑


ちょっと酸っぱいけど、
酸味がある方が、口もさっぱりできるかと思います!
酸味のおかげでご飯も進むので、美味しいですよ ✨

きゅうりは体を冷やしてくれるので、
今日、熱を出した私の体にぴったりです…!


ちょっと涼しくなれる一品なので、
これからの季節に作ってみてください !




今日はこんな感じで…
明日は元気になるといいのですが…!



みなさんも、体調を崩さないように、
お気をつけください!💦


それでは、夕食までゆっくり仮眠しようと思います





おしまい









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最終更新日  2024.03.29 16:39:59
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