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2007年05月16日
テーマ：今夜のばんごはん(50545)
カテゴリ：食、料理
さて、いよいよ最後のお魚を料理する日が来ました。 最後に残ったのは、セイゴです。↓  ハーブの力を借りて、料理をしようと思います。 出来ました！！ 今日の晩御飯で～す！↓  上、左。もやしのキムチ和え。↓ もやしをさっと湯がいて、貝割れ大根、 シーチキンをキムチの素で和えただけです。  上、真ん中。サラダ。↓ 豚タンの細切り、新たまねぎのスライス、 とまととレタスは、家庭菜園からです。  上、右。ピーマンと塩こぶの和え物。↓ ピーマンを千切りにして、塩こぶと和えただけです。 本当に簡単に出来ます。 ・・・・( ＾Д＾ ）ﾊｧ？料理とは言わないって・・・ですね（笑） シャキシャキ感を楽しむなら、出来て暫くした位。 時間をおくと、ピーマンはくたっとなりますが生臭さは無くなります。 お好みでどうぞ。 ちなみに、うちはシャキシャキで食べます。  下、左。メイン料理の「セイゴのハーブ焼き」です。↓ 家庭菜園のローズマリーとニンニクのスライス、塩、胡椒。 オリーブオイルを振り掛けて焼きました。 これがとにかく美味しかったです。 ハーブの力ですね(^-^)  何？？お魚・・・しっぽ？？ はぁ～？？・・・しゃちほこみたいに曲がっている？？？ あはっo(〃'▽'〃)oあははっ♪ バレちゃったかしら・・・ このお魚ね、オーブントースターで焼いたのですよ☆⌒（＊＾∇゜）v えへっ♪ オーブンで焼くには、小さいし・・・電気代や片付け考えると・・・ で、閃いたのが、オーブントースターでした！！ 無理矢理入れたので、 しっぽは、しゃちほこの様に曲がってしまったのでした（笑） オリーブオイルを振り掛けてあったので、 ちょっと心配でしたが、ちゃんと焼けて片付けも楽ですね。 しかし、様子を見ようと扉を開けると、 時々、パチパチ撥ねるオリーブオイルに小さく火が付いて、 小さな音でポン、ポンと聞こえるのですが、 これが、打ち上げ花火の音にそっくりなんですよ（笑） ミニチュアの花火を一人眺めていました（笑） ( ﾟД)´∀） ﾊﾟﾗﾊﾟﾗ ※ ☆ﾊﾟｰﾝ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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