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花ねこびより

バナナセサミケーキ♪

                     バナナセサミケーキ
        バナナケーキ

   
               ☆ 材料 (18cm角の型1個分)

              ・バナナ・・・2本
              ・レモン汁・・・少々
              ・小麦粉・・・1.5カップ
              ・砂糖 ・・・0.5カップ(甘めが好きな方は1カップ)
              ・卵  ・・・2個
              ・白すりゴマ・・・大さじ1
              ・サラダ油・・・大さじ4
              ・ベーキングパウダー・・・小さじ1
              ・塩  ・・・小さじ4分の1
              ・バニラエッセンス・・・少々  
              ・牛乳 ・・・大さじ2                  
                             

   ( 作り方 )                        

 1.熟したバナナの実をボールに入れてレモン汁をかけ、泡だて器で荒く
   つぶす。                          

 2.1に残りの材料を全部入れよく混ぜ合わせる。         

 3.生地がなめらかになるまで混ぜ、型に流し入れ170度のオーブンで
   35~40分焼く。                     


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