お菓子教室～トリュフ　オ　ショコラ～

 久しぶりのお菓子教室バレンタインにむけて、チョコレートです チョコを溶かして冷まし、また温度を上げるそして温度を保ったまま作業をする…とっても難しかったです でも、市販のお高いチョコと変わらぬ美味しさ転写シートを使えば、見た目も鮮やか 忘れないうちに復習しないと…