りんごのカントリーケーキを作りました。
参考にしたのはたかこさんの本です。
うちの旦那さんは大のりんご好き。
でもりんごを煮たりしたものはちょっと苦手みたい。
食べれないわけではないけど、
あえて選んで食べない。。。らしい(笑)
でも我が家にはちょっと日のたったりんごちゃんが。。。
とういうことで、生のままのりんごを使うこのレシピで作ることに。
旦那さんが食べなくても私食べちゃうし。。。(汗)
それでも心配な私は(笑)
レシピの半量で作ってみました。
旦那さんの反応は◎♪
「これなら食べれる!!」と嬉しいお言葉。
お世辞じゃないことを祈りつつ、レシピノートにメモしときました(笑)
こんなことならレシピの量で作ればよかった。
かなり食べた後に写真撮っちゃったので、
お見苦しい写真ですが。。。ゴメンナサイm(--)m
残りのりんごはジャムにしました。
ちょっとアップすぎでゴメンナサイイ(笑)
我が家ではフルーツかジャム・コンポートなんかを入れて毎朝ヨーグルトを食べます。
確か結婚当初頂き物のリンゴジャムを食べてたはず。。。
こちらもおいしくできました♪
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楽天でいつも仲良くしてくれているmiki34ちゃん♪
先日の日記で私がハグのカタログを姉から借りてきた。。。というのを見て、
2冊持ってるから!!と送ってくれたのでした。
なんてやさしいのぉ~(ToT)
ハグのポストカードも一緒に、ハグの袋に入れてくれていました(*^^*)
とってもやさしくって嬉しいコメントまで♪
mikiちゃん、本当にありがとう!!
とっても嬉しくって、眺めてます。
ハグのお洋服はいつも買えるわけじゃないけれど
カタログを見てるだけでウキウキした気分になっちゃう。
大切に見させてもらうねっ♪
ご機嫌で眺めている私の横から、のぞいていた旦那さん。
「ここの服ってこんなに高いんや~」と一言。
や、やばいっ!!
適当に話をごまかし(笑)?
これからはひとりの時にゆっくり眺めることにします。
すぐに忘れちゃうことを祈ってます♪
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りんごのカントリーケーキ
参考にしたのはこちら ↓