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2020年05月24日
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新型コロナウイルスの影響で、ずーっとステイホーム。
我が家の高次脳機能障害児、ボン。
大好きなサーフィン、今週もお預け。
来月かなぁ、と言いつつ。

家に居て、すること。
勉強、ゲーム。
この辺りは、最近、オンラインが当たり前。
子供達がLINEなんかでワイワイ楽しみながら。

で、あとは、お料理。

今週は、天ぷら。
といっても、先日、天ぷら鍋を断捨離したところ。

今回は、鋳物ホーロー鍋のストウブで、天ぷら。
ネットでは、具材を入れたときに温度が急に下がらないのでいいとのこと。

早速、野菜から。
さつまいも、なすび、新たまねぎ、しいたけ、エリンギ、オクラ、アスパラガス、それから大葉。
で、イカ、エビ。
作り過ぎって言うくらい。

お味は、初めての割に上々。

ストウブ、思いのほか、揚げ物がきれいに上がるので。
楽しかったようです。


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毎年開催、みんなで海で遊ぶ日。
今年も開催できるといいな。

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最終更新日  2020年05月24日 00時10分05秒
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