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●ハワイの愉しみ●

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Hawaiilei

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May 14, 2004
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Aloha!

突然だけれど
Hawaiileiは
ピクニックが大好き *smile*

今日は
ピクニックの
レシピのひとつを
ご披露してみようと思います

お時間のある方は
どうぞおつきあいください

●フランスの紅茶●

フランスの紅茶が大好きで
よく出かけたついでに
フランスで購入しては
スーツケースに
大事にしまって帰ってくる

お気に入りは
コチラのもの↓

MARIAGE FRÈRES



特にマルコ・ポーロという
フレーバーが大好きで

あのなんとも言えない
あまぁ~い香りに
うっとりしてしまう

お砂糖なんていらないわ

と思うほど
あまぁ~い香り

でもお味は
予想を裏切り

しっかりと
こくのあるお味

香りと味との
ギャップを愉しむ

●イギリスのバスケット●

ロンドンの老舗のデパートで
購入した
ピクニック用のバスケットが
Hawaiileiのお気に入り

米ドルにしたら
500ドルほどしただろうか

普通なら
不経済だとしかられそうだけれど

「あぁ~、きっと欲しがると思ったよ。
わっはっは」

、、、と隣で
豪快に笑っていた主人。

「プレゼントするよ」

、、、と言われたときは

「そう言ってくれると思ったのよ。ふふっ」

、、、と笑ったっけ 笑

大事に抱えて
イギリスから運んだ

、、、、わけがなく *wink*

とても重いものなので
(↑食器やグラス、カトラリーまでそろったフルセット)
船で運ぶことにした 笑

間違って
どこかの国を経由して
はるばるやってきた
愛しのピクニックバスケットは
数ヵ月後

我が家にやってきた。

●生ハムとルッコラ●

いつか日記に書いたけれど
Hawaiileiは
生ハムが大好き

家族も大好きな
生ハムで
バケットを使って
シンプルな
バケットサンドを作ります

ルッコラは洗って水気を切り
キッチンペーパーで
さっ
っと水気をとっておきます。

バケットは好みの厚さに切って
真ん中に切り込みを入れておきます。

切り込みに
バターを
ささっと塗っておきます。
このバターが防水の
役目をしてくれるのが嬉しい。

最後に生ハムと
ルッコラを挟み込みます。

サンドイッチ用の
ワックスペーパーで
くるくるっと
巻いておきます。

●おやすみなさい●

本日はこれまで
おやすみなさい Zzzzzz.....






Last updated  Jun 11, 2004 04:03:59 PM
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