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カテゴリ:東京下町
昨日の報道ステーションで、マグロの漁獲量を国際的に見直そうというニュースが出ていました。鯨同様、生息量保護のためです。インドマグロは既に削減が決定しており、ホンマグロも1/3に減らす?との噂です。マグロ好きの私にとってはとっても痛いニュースなのです(悲)
被写体 :築地市場 ※この写真が嫌いな人がいたら言って下さい。 差し替えます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
こんばんは。築地写真はどんなかな~、と来てみてびっくり!これは場内ですね!
こんなところ初めて見ました。 しかもマグロが凍ってない…。ニュース映像とかで見るとマグロってみんな凍ってるじゃないですか。 何時頃行ったんだろ~?、ここは素人さんでも入れるところでしたっけ?と疑問がふつふつわいてきます。 圧巻ですねー。 (2006.11.19 00:08:24)
マグロも減ってきてるし、色々な生き物が減ってきてますね。
自然を壊すな!生き物を減らすな!と思う自分。 でもそれを食べて生きてる自分・・・・。 なんだか矛盾だらけで、何にもできてない自分がもどかしいです。 (2006.11.19 00:31:00)
tamago6nさん
こんばんは~。この写真を撮ったのは夏でしたね。3時ごろ。でも直前まで冷気が出るほどカチカチだったんですが、セリ前に水掛けて解凍しておくんですね。美味しそうに見えるように。 基本築地は観光OKだし、一般人が買うのもOKですよ。ただ市場で働いている人は観光客とか一般とかは邪魔なだけなので、気をつけないとドヤされます。私も何度も危ない目に会いました(汗) (2006.11.19 00:42:38)
+Kaoringo+さん
こんばんは~。そうそう、確かに矛盾しますね。けど美味しいんだからしょうがない(笑)出されたものをキチンと食べることが、我々が出来る一番の貢献だと思います。 (2006.11.19 00:45:24)
迫力のある写真ですね。
圧倒します。 マグロの美味しさを知り始めてしまった外国人が多く、需要が高まったせいでしょうか。 韓国、中国では淡水魚を好んで食べていたそうですが、回転寿司の人気が高まり、ここ近年マグロを美味しいと認識して需要が高まっているとか。 早いところではイギリス内の回転寿司では、マグロの提供をやめたとか。 美味しい食材だけに、ちょっと悲しいニュースですね。 (2006.11.19 12:04:42)
Mallorquinaさん
こんにちは。海外、特に中国でマグロブームなようですね。それが拍車をかけているとニュースで言ってましたね。マグロが食べれないのはかなり痛いですね。でもMallorquinaさんは海外暮らしなのにマグロ食べるんでしょうか?(笑) (2006.11.19 17:45:34)
『美味しそう』
中国での需要高、アメリカでの需要増(BSEが原因)、アメリカによる漁獲制限、日本での価格上昇は痛いですね(xx) しかし、中国への漁獲割当は逆に増やされたようですね。 なんだかアメリカが中国に気を使ってる気がします。 今日、マグロの解体ショーを見てきて、先ほどお腹に収まったところです(^^)キハダですが・・・ (2006.11.19 20:24:33)
キューピー1号さん
こんばんは~。どうやら中国がマグロの味を知っちゃったのも理由の一つらしいでね。だからといって「僕らのマグロを食べないで!でも僕らは食べる!」とはいえないわけで(笑)今の内に嫌って言うほど食べておきましょうかね(笑) (2006.11.19 22:51:43) |