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2020年07月29日
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カテゴリ:パン
今日は、晴れ時々曇り。
最高気温27度、最低気温17度の予報。

双葉

今日は、晴れ時々曇り。
今日は、父の命日が一昨日だったのでお墓参りへ。
遅くなったけど、お墓の掃除をしてお花とお菓子を供えお線香を供えました。
お墓がきれいになってサッパリしました(^・^)

帰ってから、ゆっくり読書で~す(^^♪

ライン リボン

☆チョコクリームロール食パン☆

★薄力粉             100g
★強力粉             100g
★ドライイースト         1.0g
★砂糖              小2
★塩麹              適宜
★ぬるま湯            150cc
◎マーガリン           小1
◎チョコクリーム         適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばしチョコクリームを塗りクルクル巻きパウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪

     

    チョコクリームロール食パン クリームがくるんと巻けました~ハート(手書き)

ハート

素敵なお菓子 いかが☆彡


【送料無料/税込/クール便】選べるレモンケーキ5個入り / レモン ・ クランベリー ・ チョコレート






最終更新日  2020年07月29日 19時35分23秒
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 Re:《画像》チョコクリームロール食パン&お墓参り♪(07/29)   なでしこ1949 さん
命日に墓参りお供えもの、線香ご苦労様、供養していると気持ちがスッキリしますね!


ロールパンのチョコがきれいに巻けてますね♪
偏ってしまうのに上手です(*^-^*) (2020年07月30日 13時54分16秒)

 Re[1]:《画像》チョコクリームロール食パン&お墓参り♪(07/29)   チビすけさっちん さん
なでしこ1949さんへ

お墓参りすると、気持ちか落ち着きますね(^・^)

暑くなって発酵オーパーで失敗したりしていましたが、
うまく発酵できて嬉しいです(^^♪ (2020年07月30日 19時28分49秒)


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