はぴはぴさっちんライフ

2021/01/22(金)18:23

《画像》ゴマペーストリングパン 作りました~♪

パン(2405)

今日は、曇り時々雨。 最高気温5度、最低気温-2度の予報。 今日は、曇り時々雨。 今朝も雪はほぼ積もらず楽です(^・^) 近くのスーパーへ。 帰ってから、2階の屋根の雪がドッサリ落ちていたので雪片付けに約1時間。 そのあと、ゆっくり読書で~す(^^♪ ☆ゴマペーストリングパン☆ ★薄力粉                100g ★強力粉                100g ★ドライイースト            1.0g ★砂糖                 小2 ★塩麹                 適宜 ★ぬるま湯               150cc ◎マーガリン              小1 ◎ゴマペースト             適宜 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。 生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。 ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約10分。 生地を長方形に伸ばしゴマペーストを塗りクルクル巻きたくさん切り込みを入れて リング型にしてケーキ型に入れて二次発酵。 2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪            ゴマペーストリングパン ゴマの香ばしいパンで~す 素敵なお菓子 いかが☆彡 【パティスリーぷちどーる】ぷちぷちたまご 5個入【釧路銘菓 冷凍専用品】【御中元 お中元 新生活 内祝い 入学 進学 引越し 挨拶 ギフト 粗品 引っ越し 御挨拶 お土産 プチギフト 退職 結婚式 お菓子 景品 プレゼント 北海道】

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