今日は、曇り時々晴れ。
最高気温26度、最低気14度の予報。
今日は、曇り時々晴れ。
今日は、2冊の本を返却のため県立図書館へ
また、予約していた2冊の本を借りてきました。
返してきた本は、『二人がいた食卓』、『光まで5分』
『二人がいた食卓』
遠藤彩見著作の新婚の夫婦が、食生活の違いで食い違うことで苦悩する物語
『光まで5分』
桜木紫乃著作の北海道から沖縄へ移り住んだ女性主人公が、沖縄で出会った2人の男性と生活する物語
☆コーンスープの素リングパン☆
★薄力粉 100g
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0g
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎コーンスープの素 1/2袋
◎マヨネーズ 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばしマヨネーズを塗り今スープの素を振りクルクル巻きたくさん切り込みを入れてリング型にしてケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪
コーンスープの素リングパン コーンスープの優しい味のパンで~す
素敵なお菓子 いかが☆彡
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