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2021年12月03日
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カテゴリ:読書
今日は、雨のち曇り。
最高気温14度、最低気温5度の予報。

双葉

今日は、雨のち曇り。
今日は、2冊の本を返却のためアピオへ
そしてまた3冊の本を借りてきました。
返してきた本は、『オレンジの季節』、『夜は満ちる』

『オレンジの季節』

     

    鯨統一郎著作の男性会社員が女性上司と結婚し主夫となる物語

『夜は満ちる』

     

    小池真理子著作の夫婦や恋人などの男女の複雑怪奇な7編の物語

ライン リボン

☆枝豆と人参のちぎりパン☆

★薄力粉                100g
★強力粉                100g
★ドライイースト            1.0g
★砂糖                 小2
★塩麹                 適宜
★ぬるま湯               150cc
◎マーガリン              小1
◎枝豆                 適宜
◎人参                 適宜
◎マヨネーズ              適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばしてマヨネーズを塗り枝豆と人参を散らしクルクル巻き4等分してケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪

     

     枝豆と人参のちぎりパン フンワリ焼けました~ハート(手書き)

ハート

素敵なお菓子 いかが☆彡


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最終更新日  2021年12月03日 18時46分20秒
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