今日は、晴れ。
最高気温25度、最低気温12度の予報。
今日は、晴れ。
今日は、3度目のコロナワクチン接種のため健診センターへ。
係員の方々がとってもスムーズに導いてくれてあっという間に接種終了☆彡
副作用があまり出ませんように(^・^)
帰ってから、ゆっくり読書で~す(^^♪
☆イチジクリングパン☆
★薄力粉 100g
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0g
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎ドライイチジク 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら一次発酵終了。
ガス抜きをして丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばしていちじくをちりばめクルクル巻き、たくさん切り込みを入れてリング型にしてパウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり~♪
ドライイチジクパン ドライイチジクがレーズンみたいで美味しかった~
素敵なお菓子 いかが☆彡
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