はぴはぴさっちんライフ

2023/12/18(月)18:52

《画像》粉末わかめ食パン 作りました~♪

パン(2405)

今日は、曇り時々雪。 最高気温3度、最低気温0度の予報。 今日は、兄夫婦と姉夫婦が家族会議のため来てくれました。 私の引っ越しなどのことで色々決めることがあり、相談に乗ってくれました。 兄姉ってありがたいね(^^) 粉末わかめ食パン ★薄力粉                100g ★強力粉                100g ★ドライイースト            1.0g ★砂糖                 小2 ★塩麹                 適宜 ★ぬるま湯               150cc ◎マーガリン              小1 ◎粉末わかめ              適宜 ◎マヨネーズ              適宜 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。 生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。 ガス抜きをし丸めてベンチタイム約10分。 生地を長方形に伸ばしマヨネーズを塗り粉末わかめを振りクルクル巻き2ケ所切込みを入れてパウンド型に入れて二次発酵。 2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり~♪                        粉末わかめパン フンワリ焼けました 素敵なお菓子 いかが☆彡 ​【期間限定★送料無料】神戸モリーママの神戸シュトーレン 〜六甲の雪化粧〜KS-50【神戸スイーツ シュトレン お取り寄せ 手土産 贈り物 ギフト プレゼント 洋菓子 焼き菓子 発酵菓子 郷土菓子 ドイツ】

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