今日は、晴れ時々曇り。
最高気温29度、最低気温20度の予報。
今日は、2冊の本を返却のためアピオへ。
そして、また2冊の本を借りてきました。
返しきたたた本は、『傲慢と善良』、『余命』
『傲慢と善良』
辻村深月著作の婚活をしていた男女が婚約したが、女性が失踪考えながら「傲慢と善良とは」を考えなえながら探す物語
『余命』
谷村志穂著作の女性医師が、結婚して待望の妊娠をするががんが再発し周囲に病気のことを内緒にして生む物語
カレー粉リングパン
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎カレー粉 適宜
◎マヨネーズ 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしてマヨネーズを塗りカレー粉を振りクルクル巻きたくさん切込みを入れてリング型にしてケーキ型に入れて2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり～♪
カレー粉リングパン カレーの香りのいいパンで～す
美味しいお菓子 いかが☆彡
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