今日は、曇り時々晴れ。
最高気温7度、最低気温0度の予報。
今日は、近くのスーパーヘ。
帰ってから、ゆっくり読書で~す(^^♪
カボチャ入り食パン
★薄力粉 100g
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0g
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎カボチャ(レンジでチンしたもの) 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、丸めてベンチタイム約10分。
生地をかぼちゃを散らしカットしたかぼちゃを散らしクルクル巻きパウンド型に入れて2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり~♪
カボチャ入り食パン フンワリ焼けました~
美味しいお菓子 いかが☆彡
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