今日は、曇り。
最高気温9度、最低気温5度の予報。
今日は、3冊の本を返却のため市民図書館へ。
そして、また3冊の本を借りてきました。
返しきたたた本は、『誰にも探せない』、『花の命は短くて』、『失踪、com』
『誰にも探せない』
大崎梢著作の幼馴染なじみの男子大学生が、埋蔵金探しで事件に巻き込まれる物語
『花の命は短くて』
越智月子著作の40歳代の主婦が、大学時代にミスコンでグランプリと準グランプリになった友達2人と再会し人生が変わる物語
『失踪、com』
原田ひ香著作の不動産屋で働くOLが、生活困窮者などにロンダリングするアパートを紹介する物語
☆シナモン食パン☆
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎シナモン 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしシナモンを振りクルクル巻き2ケ所切込みを入れてパウンド型に入れて2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪
シナモン食パン シナモンの香りがいいパンで～す
美味しいお菓子 いかが☆彡
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