今日は、曇り。
最高気温7度、最低気温-1度の予報。
今日は、近くのスーパーヘ。
帰ってから、ゆっくり読書で～す(^^♪
☆リンゴのちぎりパン☆
★中力粉 200g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎リンゴのコロコロ煮 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしてリンゴのコロコロ煮をちりばめクルクル巻き4等分にしケーキ型に入れて2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪
リンゴのちぎりパン フンワリ焼けました～
美味しいお菓子 いかが☆彡
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