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2006.07.13
テーマ：今夜のばんごはん(49222)
カテゴリ：食べ物大すき我慢できない
ココアネタばかりつづくので
今日は葉っぱの簡単メモメモレシピです。 これで忘れてもここにメモメモですー（爆） 久しぶりに主人のリクエストに答えて 「長芋と鶏肉の煮込み」 作ってみました。  長芋と鶏もも肉（醤油と酒で下味）は一口大に切って 片栗粉をまぶして油で揚げます。 鶏肉はこんがり色がつくほうがおいしそうかな。 あげたものを下記の調味料で煮込みます。 最後にししとうをカットしたものを入れます。 ししとうがないと味がしまりません。 忘れないでね。 長芋200ｇ 鶏もも肉200ｇ ししとう5本 だし汁3カップ みりん1/2カップ 醤油1/4カップ とってもおいしいんです。 長芋がとろーりとしてて 一度お試しあれ。
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